Această programare va transforma evenimentul într-o platformă dinamică pentru schimbul de cunoștințe, inovare și generarea de oportunități de afaceri
SANTO DOMINGO. Pe 1 și 2 octombrie 2026 Hostelería Summit 2026, o platformă care va reuni într-un singur spațiu principalii actori din sectoarele gastronomiei, hotelurilor, turismului, alimentelor și băuturilor, serviciilor, tehnologiei și inovării.
Evenimentul sosește cu o viziune mai amplă, mai modernă și mai strategică, răspunzând nevoilor în continuă transformare ale unei industrii. Va reuni proprietari de afaceri, hotelieri, restauratori, bucătari, directori, antreprenori, furnizori, distribuitori, branduri și profesioniști, oferind oportunitatea de a se conecta direct, de a crea noi relații de afaceri, de a afla despre tendințele pieței și de a descoperi soluții care vizează creșterea și consolidarea afacerilor lor.
Marele Premiu Culinar
Una dintre principalele atracții va fi Marele Premiu Culinar, o competiție care va reuni peste 200 de bucătari și profesioniști din domeniul gastronomiei, care își vor demonstra pregătirea, creativitatea, tehnica și capacitatea de inovație, potrivit unui comunicat.
El explică faptul că această competiție este o platformă importantă pentru recunoașterea talentelor gastronomice, promovarea excelenței profesionale și oferirea de noi oportunități de creștere și avansare participanților.
Ce include agenda
Potrivit organizatorilor, agenda va include o expoziție comercială de mărci și furnizori, spații de networking, conferințe, paneluri cu profesioniști din industrie, experiențe gastronomice, demonstrații, concursuri și activități speciale.
„Hostelería Summit este evoluția naturală a unui proiect care a lucrat ani de zile pentru a promova creșterea și profesionalizarea industriei noastre. Astăzi, dorim să mergem dincolo de un târg comercial tradițional și să creăm o adevărată platformă pentru afaceri, cunoștințe, experiențe și conexiuni; un spațiu în care industria se poate întâlni, împărtăși, descoperi oportunități și construi noi alianțe”, a declarat Marcelle Álvarez, organizatoarea evenimentului.
Va avea loc la Hotelul Catalonia Santo Domingo.
Lecturi recomandate:
- Meliá încheie prezența de 36 de ani în Cuba: închide 15% din portofoliul său global
- Asonahores și asociațiile de turism solicită o analiză tehnică a noii reforme a Legii privind deșeurile solide
- Oaspeții unui hotel din Bayahibe au fost evacuați după un incendiu puternic
