Dit programma zal het evenement transformeren tot een dynamisch platform voor kennisdeling, innovatie en het creëren van zakelijke kansen
SANTO DOMINGO. Op 1 en 2 oktober 2026 de Hostelería Summit 2026, een platform dat de belangrijkste spelers in de sectoren gastronomie, hotelwezen, toerisme, eten en drinken, dienstverlening, technologie en innovatie samenbrengt.
Het evenement presenteert een bredere, modernere en strategischere visie, inspelend op de veranderende behoeften van een branche die constant in beweging is. Het brengt ondernemers, hotelhouders, restaurateurs, chefs, managers, leveranciers, distributeurs, merken en professionals samen en biedt hen de mogelijkheid om direct met elkaar in contact te komen, nieuwe zakelijke relaties aan te knopen, meer te weten te komen over markttrends en oplossingen te ontdekken die gericht zijn op de groei en versterking van hun bedrijven.
Culinaire hoofdprijs
Een van de belangrijkste hoogtepunten is de Culinary Grand Prize , een wedstrijd waaraan meer dan 200 chefs en professionals uit de gastronomie deelnemen . Zij zullen er hun kookkunsten, creativiteit, techniek en innovatievermogen demonstreren, aldus een verklaring.
Hij legt uit dat de wedstrijd een belangrijk platform is om gastronomisch talent te erkennen, professionele excellentie te bevorderen en nieuwe kansen te bieden voor groei en vooruitgang aan de deelnemers.
Wat staat er op de agenda?
Volgens de organisatoren omvat het programma een vakbeurs voor merken en leveranciers, netwerkruimtes, conferenties, panels met professionals uit de branche, gastronomische ervaringen, demonstraties, wedstrijden en speciale activiteiten.
“Hostelería Summit is de natuurlijke evolutie van een project dat al jaren werkt aan de groei en professionalisering van onze branche. Vandaag de dag willen we verder gaan dan een traditionele vakbeurs en een echt platform creëren voor zaken, kennis, ervaringen en netwerken; een ruimte waar de branche elkaar kan ontmoeten, ervaringen kan delen, kansen kan ontdekken en nieuwe allianties kan smeden”, aldus Marcelle Álvarez, organisator van het evenement.
Het evenement vindt plaats in het Catalonia Santo Domingo Hotel.
Aanbevolen lectuur:
- Meliá beëindigt na 36 jaar haar aanwezigheid in Cuba: sluit 15% van haar wereldwijde portfolio af
- Asonahores en toeristische organisaties verzoeken om een technische evaluatie van de nieuwe hervorming van de Wet op het Vast Afval
- Hotelgasten geëvacueerd in Bayahibe na grote brand
