Durch dieses Programm wird die Veranstaltung in eine dynamische Plattform für Wissensaustausch, Innovation und die Generierung von Geschäftsmöglichkeiten verwandelt
SANTO DOMINGO. Am 1. und 2. Oktober 2026 der Hostelería Summit 2026, eine Plattform, die die wichtigsten Akteure aus den Bereichen Gastronomie, Hotellerie, Tourismus, Lebensmittel und Getränke, Dienstleistungen, Technologie und Innovation an einem Ort zusammenbringt.
Die Veranstaltung präsentiert sich mit einer umfassenderen, moderneren und strategischeren Vision und trägt den sich wandelnden Bedürfnissen einer Branche im ständigen Wandel Rechnung. Sie bringt Unternehmer, Hoteliers, Gastronomen, Köche, Führungskräfte, Gründer, Lieferanten, Händler, Marken und Fachleute zusammen und bietet die Möglichkeit, sich direkt zu vernetzen, neue Geschäftsbeziehungen zu knüpfen, Markttrends kennenzulernen und Lösungen für das Wachstum und die Stärkung ihrer Unternehmen zu entdecken.
Kulinarischer Hauptpreis
Eine der Hauptattraktionen wird der Culinary Grand Prize sein, ein Wettbewerb, der mehr als 200 Köche und Gastronomieexperten zusammenbringen wird , die ihre Zubereitung, Kreativität, Technik und Innovationsfähigkeit unter Beweis stellen werden, so eine Mitteilung.
Er erklärt, dass der Wettbewerb eine wichtige Plattform sei, um gastronomisches Talent zu würdigen, berufliche Exzellenz zu fördern und den Teilnehmern neue Möglichkeiten für Wachstum und Aufstieg zu bieten.
Was die Tagesordnung beinhaltet
Laut den Organisatoren umfasst das Programm eine Fachausstellung von Marken und Zulieferern, Networking-Bereiche, Konferenzen, Podiumsdiskussionen mit Branchenexperten, gastronomische Erlebnisse, Vorführungen, Wettbewerbe und Sonderaktivitäten.
„Der Hostelería Summit ist die natürliche Weiterentwicklung eines Projekts, das sich seit Jahren für das Wachstum und die Professionalisierung unserer Branche einsetzt. Heute wollen wir über eine traditionelle Fachmesse hinausgehen und eine echte Plattform für Geschäft, Wissen, Erfahrungen und Kontakte schaffen; einen Raum, in dem sich die Branche treffen, austauschen, Chancen entdecken und neue Allianzen schmieden kann“, sagte Marcelle Álvarez, Organisatorin der Veranstaltung.
Es findet im Hotel Catalonia Santo Domingo statt.
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