Овај програм ће трансформисати догађај у динамичну платформу за размену знања, иновације и стварање пословних могућности
САНТО ДОМИНГО. 1. и 2. октобра 2026. године Hostelería Summit 2026, платформа која ће на једном месту окупити главне актере из сектора гастрономије, хотелијерства, туризма, хране и пића, услуга, технологије и иновација.
Догађај долази са широм, модернијом и стратешкијом визијом, одговарајући на еволуирајуће потребе индустрије у сталној трансформацији. Окупиће власнике предузећа, хотелијере, угоститеље, куваре, руководиоце, предузетнике, добављаче, дистрибутере, брендове и професионалце, нудећи прилику за директно повезивање, стварање нових пословних односа, упознавање са тржишним трендовима и откривање решења усмерених на раст и јачање њиховог пословања.
Главна кулинарска награда
Једна од главних атракција биће Кулинарска велика награда, такмичење које ће окупити више од 200 кувара и гастрономских стручњака, који ће демонстрирати своју припрему, креативност, технику и капацитет за иновације, наводи се у саопштењу.
Он објашњава да је такмичење важна платформа за препознавање гастрономских талената, промоцију професионалне изврсности и нуђење нових могућности за раст и напредовање учесницима.
Шта укључује дневни ред
Према речима организатора, програм ће обухватити изложбу брендова и добављача, просторе за умрежавање, конференције, панеле са стручњацима из индустрије, гастрономска искуства, демонстрације, такмичења и посебне активности.
„Самит Хостелерија је природна еволуција пројекта који је годинама радио на промоцији раста и професионализације наше индустрије. Данас желимо да идемо даље од традиционалног сајма и створимо праву платформу за пословање, знање, искуства и везе; простор где се индустрија може састати, делити, откривати могућности и градити нове савезе“, рекла је Марсел Алварез, организаторка догађаја.
Одржаће се у хотелу Каталонија Санто Доминго.
Препоручена литература:
- Мелија завршава 36-годишње присуство на Куби: затвара 15% свог глобалног портфолија
- Азонахорес и туристичка удружења захтевају технички преглед нове реформе Закона о чврстом отпаду
- Гости хотела евакуисани у Бајахибеу након великог пожара
