SANTO DOMINGO -A Associação Dominicana de Hotéis e Turismo (ASONAHORES), a Associação Dominicana de Restaurantes (ADERES) e a Diageo assinaram um acordo de colaboração para impulsionar a competitividade e a sustentabilidade do setor de turismo e gastronomia do país por meio de programas de capacitação, proteção de marcas e promoção do consumo responsável de bebidas alcoólicas.
O acordo visa aprimorar a qualidade dos serviços e consolidar a posição da República Dominicana como um dos principais destinos internacionais. Ele está estruturado em torno de quatro pilares estratégicos que combinam treinamento, desenvolvimento profissional e fortalecimento institucional, com ações coordenadas destinadas a impactar diretamente o crescimento do setor.
Durante a assinatura, representantes das três instituições concordaram sobre a importância de unir forças para fortalecer o desenvolvimento de talentos humanos e elevar os padrões de serviço no país. Nesse sentido, Juan Bancalari, presidente da ASONAHORES, enfatizou: “A aliança com a Diageo e a ADERES demonstra o compromisso do setor privado em trabalhar em conjunto para elevar os padrões da indústria do turismo e da gastronomia. Juntos, podemos oferecer melhores oportunidades aos jovens e garantir serviços responsáveis que fortaleçam a imagem internacional da República Dominicana.”.
Para a Diageo, esta aliança representa um impulso decisivo para o desenvolvimento de talentos e a competitividade do setor hoteleiro. “Este acordo reflete o nosso compromisso em fortalecer os setores de hotelaria e restauração do país, fomentando o desenvolvimento de talentos locais e promovendo o serviço responsável como parte essencial da experiência turística. Na Diageo, acreditamos que o desenvolvimento sustentável do setor depende da inclusão, da profissionalização e da proteção das nossas marcas, para oferecer a todos os consumidores uma experiência segura e de alta qualidade”, afirmou Adriana Pocaterra, Country Manager.
Compromisso conjunto
O acordo inclui a integração do programa global "Learning for Life", que a Diageo desenvolve desde 2009 para oferecer formação técnica em hotelaria e serviços de bebidas a jovens adultos que não estudam nem trabalham. Graças a esta parceria, os participantes do programa terão acesso a oportunidades de estágio na extensa rede de hotéis e empresas associadas à ASONAHORES e nos restaurantes membros da ADERES, aumentando significativamente as suas hipóteses de encontrar emprego.
Além disso, serão realizadas sessões trimestrais para membros de ambas as entidades sobre o comércio ilícito de bebidas alcoólicas, abordando os tipos de álcool ilícito, os riscos associados, o quadro legal e as medidas de prevenção para o setor.
No que diz respeito ao serviço responsável, o acordo inclui sessões presenciais e virtuais sobre coquetelaria, gestão de bares, desenvolvimento profissional e sustentabilidade. Também promoverá a troca de experiências com especialistas internacionais e incluirá um estudo sobre o impacto econômico da vida noturna em Santo Domingo.
A ADERES destacou o valor desta colaboração para o fortalecimento da excelência culinária e a geração de novas oportunidades de desenvolvimento profissional no país. A este respeito, Giancarlo Bonarelli, seu presidente, afirmou: “Este acordo permite-nos continuar a promover a excelência na gastronomia dominicana, aprimorando as competências dos nossos colaboradores e criando oportunidades de desenvolvimento para novos talentos. A colaboração com a ASONAHORES e a Diageo amplia o nosso impacto e reafirma o papel dos restaurantes como atores-chave na experiência turística do país.”.
Com este acordo, as três organizações consolidam uma aliança estratégica que vai além da formação e se torna um compromisso genuíno com o desenvolvimento de talentos, a competitividade e a projeção internacional do turismo e da gastronomia dominicana. É um compromisso conjunto com um setor mais profissional, responsável e sustentável, capaz de gerar oportunidades e experiências de classe mundial.
