Program ini akan mengubah acara ini menjadi platform dinamik untuk perkongsian ilmu, inovasi dan penjanaan peluang perniagaan
SANTO DOMINGO. Pada 1 dan 2 Oktober 2026 Sidang Kemuncak Hostelería 2026, sebuah platform yang akan menghimpunkan pemain utama dalam sektor gastronomi, hotel, pelancongan, makanan dan minuman, perkhidmatan, teknologi dan inovasi dalam satu ruang.
Acara ini hadir dengan visi yang lebih luas, lebih moden dan strategik, bagi memenuhi keperluan industri yang sentiasa berubah. Ia akan menghimpunkan pemilik perniagaan, pengusaha hotel, pengusaha restoran, chef, eksekutif, usahawan, pembekal, pengedar, jenama dan profesional, menawarkan peluang untuk berhubung secara langsung, menjalin hubungan perniagaan baharu, mempelajari tentang trend pasaran dan menemui penyelesaian yang bertujuan untuk pertumbuhan dan pengukuhan perniagaan mereka.
Hadiah Utama Kulinari
Salah satu tarikan utama ialah Hadiah Utama Kulinari, satu pertandingan yang akan menghimpunkan lebih 200 cef dan profesional gastronomi, yang akan menunjukkan persediaan, kreativiti, teknik dan kapasiti inovasi mereka, menurut satu kenyataan.
Beliau menjelaskan bahawa pertandingan ini merupakan platform penting untuk mengiktiraf bakat gastronomi, menggalakkan kecemerlangan profesional dan menawarkan peluang baharu untuk pertumbuhan dan kemajuan kepada para peserta.
Apa yang terkandung dalam agenda
Menurut penganjurnya, agenda tersebut akan merangkumi pameran perdagangan jenama dan pembekal, ruang rangkaian, persidangan, panel dengan profesional industri, pengalaman gastronomi, demonstrasi, pertandingan dan aktiviti khas.
“Sidang Kemuncak Hostelería merupakan evolusi semula jadi projek yang telah berusaha selama bertahun-tahun untuk menggalakkan pertumbuhan dan profesionalisasi industri kami. Hari ini, kami ingin melangkaui pameran perdagangan tradisional dan mewujudkan platform sebenar untuk perniagaan, pengetahuan, pengalaman dan hubungan; ruang di mana industri boleh bertemu, berkongsi, menemui peluang dan membina pakatan baharu,” kata Marcelle Álvarez, penganjur acara tersebut.
Ia akan diadakan di Hotel Catalonia Santo Domingo.
Bacaan yang disyorkan:
- Meliá menamatkan kehadiran selama 36 tahun di Cuba: menutup 15% daripada portfolio globalnya
- Asonahores dan persatuan pelancongan meminta semakan teknikal pembaharuan baharu kepada Undang-undang Sisa Pepejal
- Tetamu hotel dipindahkan di Bayahibe selepas kebakaran besar
