Por Amelia Cuesta
Equipe Editorial El Inmobiliario
Eram os anos 90. Na rádio La Nota Diferente, tocava a música “Aves de paso”, do cantor, compositor e poeta espanhol Joaquín Sabina; uma voz que cativou a mente e o coração de um jovem dominicano que se identificou imediatamente com suas letras e com a maneira como ele abordava o cotidiano, um menino que desde cedo tinha consciência dos problemas sociais e da importância de viver em paz e harmonia.
Freddy de la Rosa - também conhecido pelo seu nome artístico Freddy Sabina - fundou há 10 anos uma cápsula do tempo dedicada àquelas pessoas que não só procuram, como também apreciam e anseiam por um bom ambiente, um espaço agradável onde possam conversar sobre o mundo, conhecer novas pessoas, apaixonar-se, ser... e esse lugar é o Sabina Bar, localizado na Rua Isabel La Católica, 206, Cidade Colonial.
Assim que você abre as portas e observa seu formato retangular, com cerca de 80 metros quadrados, você sente como todos os encontros, as memórias criadas, as histórias contadas, te envolvem em uma bolha de intimidade e te transportam para outro tempo.
A decoração do Sabina Bar é inspirada em um pub irlandês: madeira em abundância, que cria um ambiente acolhedor; as luminárias – que antes eram a gás e agora são lâmpadas – pendem do teto, iluminando o espaço de forma tênue; a parede do fundo é de tijolos (assim como no primeiro bar onde Sabina cantava, La Mandrágora, em Madri); o restante das paredes, ou "paredes da tentação", como Freddy as chama, pintadas em tons ocre, estão repletas de fotografias de Sabina e decoradas com as assinaturas de todos os clientes que ali passaram, lembranças dos países que De la Rosa visitou, sua coleção de CDs, pinturas e fotografias de artistas locais como José Cestero e Luis Días, El Terror.
De la Rosa sempre foi um defensor do talento local, da pintura e fotografia à música, e por isso, um ou dois dias por semana, artistas emergentes se apresentam para o público. Ele também cedeu seu espaço para eventos, palestras sobre saúde mental, reuniões de negócios e até casamentos, com a única condição de que as portas permanecessem abertas para os clientes que quisessem passar para tomar um de seus famosos mojitos ou um gim-tônica.
Um lugar perfeito para quem busca tranquilidade, sem luzes fortes ou música alta. Um espaço para compartilhar, ouvir música com conteúdo, mensagens sociais e alternativas ao cotidiano… Um bar acolhedor onde todos que entram pela primeira vez, voltam.
