Lorsque les touristes quittent les hôtels, leurs dépenses se répartissent sur un réseau d'activités qui sont directement liées à l'économie locale.
SAINT-DOMINGUE.- Lorsque le tourisme cesse d'être une simple chambre impersonnelle et de se limiter à des promenades de la plage au bar en empruntant les mêmes couloirs et en contemplant le même paysage, l'économie se met en marche, animant les rues, les marchés et les communautés qui entourent les centres touristiques du pays.
Excursions, restaurants, transports, artisanat et divertissements font partie d'une chaîne de production composée de milliers de petites entreprises, telles que des guides touristiques, des voyagistes, des transporteurs, des pêcheurs, des artisans et des commerçants.
Chaque excursion réservée, chaque plat servi au restaurant, chaque collier ou bouteille de rhum acheté par un visiteur, participe à ce flux monétaire qui se met en place dès l'instant où le touriste décide d'explorer la destination.
Où vont finalement les dollars des touristes ?
Selon les habitudes de consommation recueillies par l' enquête de la Banque centrale sur les opinions, les attitudes et les motivations des étrangers non résidents (EOM) , lorsque les touristes quittent les hôtels, leurs dépenses se répartissent dans un réseau d'activités qui sont directement liées à l'économie locale et qui concentrent la majeure partie de cette consommation : excursions, restaurants, transports, artisanat et divertissements.
Les statistiques de la Banque centrale indiquent qu'un quart des dépenses moyennes, qui se situent entre 164 et 170 dollars par nuit, sont effectuées en dehors de l'hôtel, ce qui équivaut à environ 45 à 50 dollars par jour, ou entre 350 et 400 dollars pour l'ensemble du séjour, qui dure en moyenne huit jours.
Excursions : 1 milliard de dollars américains par an
Les excursions et visites figurent régulièrement parmi les activités les plus populaires auprès des visiteurs de l'EOM. Il s'agit notamment de la plongée avec tuba, des promenades en buggy, des visites de parcs naturels, des visites culturelles et des excursions en bateau sur les îles environnantes.
Le prix de ces activités varie généralement de 60 à 120 dollars américains par personne, selon la destination et le type d'activité. Une excursion sur une île voisine peut coûter entre 80 et 110 dollars américains, tandis que les activités d'aventure comme les balades en buggy ou les parcours dans la tyrolienne coûtent généralement entre 70 et 90 dollars américains.
Bien que la Banque centrale ne publie pas de ventilation officielle des dépenses hors hôtel par secteur, les opérateurs du marché touristique estiment que les excursions représentent la majeure partie de ces dépenses, car elles constituent généralement le poste de dépense individuel le plus important pour les visiteurs en dehors de leur hébergement.
Selon les estimations basées sur les dépenses touristiques totales à l'étranger, le secteur des excursions pourrait générer plus d'un milliard de dollars américains par an dans le pays.
Gastronomie : 700 millions de dollars américains par an
est un autre secteur important des dépenses de tourisme , car même si les touristes séjournent dans des hôtels tout compris, une proportion importante d'entre eux décident d'essayer les restaurants locaux pendant leur voyage, dépensant environ entre 20 et 40 dollars américains par personne et par repas, selonla destination et le type d'établissement.
Dans les zones urbaines ou les destinations gastronomiques, le coût peut être plus élevé.
D’après les habitudes de consommation observées en fin de mois, on estime qu’entre 20 % et 25 % des dépenses hors hôtel sont consacrées à l’alimentation et aux boissons, ce qui situerait la taille de ce marché entre 600 et 700 millions de dollars américains par an.
600 millions de dollars américains en artisanat, rhum et cigares
L'achat de souvenirs et de produits locaux constitue une autre composante importante des dépenses touristiques, les visiteurs acquérant souvent de l'artisanat dominicain, des bijoux en ambre et en larimar, des cigares haut de gamme, du rhum dominicain, des vêtements et des souvenirs de la destination, avec une dépense moyenne pour ces types de produits allant de 30 à 80 dollars américains par visiteur pendant le voyage.
Si l'on se base sur ces habitudes de consommation, le commerce lié au tourisme pourrait générer entre 450 et 600 millions de dollars américains par an, un flux financier qui soutient des milliers de petites entreprises, de marchés artisanaux et de boutiques spécialisées dans les principales destinations touristiques du pays.
Transports et mobilité : 400 millions de dollars américains
Les transports constituent un autre volet des dépenses extérieures et comprennent les taxis, les transports touristiques pour les excursions et la location de véhicules.
Un transfert à l'intérieur d'une destination coûte généralement entre 10 et 25 dollars américains, tandis que les services privés ou la location de voitures peuvent augmenter le coût total du séjour.
Les estimations du marché situent ce segment entre 300 et 400 millions de dollars américains par an, en fonction du niveau de mobilité des visiteurs dans chaque destination.
300 millions de dollars dans le divertissement
Le reste des dépenses est réparti entre des activités récréatives telles que les sports nautiques, les parcs d'attractions, les spectacles culturels et autres expériences de loisirs, dont le prix varie généralement entre 20 et 60 dollars américains par personne, selon le type d'expérience.
Bien qu'il s'agisse d'un segment plus petit que les excursions ou la gastronomie, les estimations du secteur situent sa taille entre 250 et 300 millions de dollars américains par an.
L'autre économie du tourisme
Lorsque toutes ces catégories sont additionnées, une économie se dessine qui s'étend bien au-delà des complexes hôteliers.
Excursions, gastronomie, shopping, transports et divertissements forment un réseau qui relie les visiteurs à des milliers de petites entreprises telles que des restaurants familiaux, des guides indépendants, des artisans, des chauffeurs de taxi et des voyagistes qui participent à ce circuit économique qui s'active chaque fois qu'un touriste décide de franchir le seuil de la station balnéaire.
Les estimations, basées sur les données de la Banque centrale de la République dominicaine et sur les habitudes de consommation recueillies par l'Enquête sur les opinions, les attitudes et les motivations des étrangers non résidents, indiquent que ces dépenses extérieures se situent entre 2,8 et 3,3 milliards de dollars américains par an.
Il s'agit d'une économie silencieuse, mais vaste et intense, qui commence lorsque le visiteur achète une excursion, goûte un plat de sancocho ou de fruits de mer, acquiert un morceau d'ambre ou de larimar, ou prend simplement un taxi pour s'y rendre.
Et bien que ces gestes puissent paraître insignifiants, multipliés par des millions de touristes, ils finissent par constituer l'un des plus importants flux de devises étrangères transitant par les communautés touristiques de la République dominicaine.
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