SANTO DOMINGO – Ketersediaan dapur atau ruang memasak yang ditetapkan merupakan salah satu elemen yang berkaitan dengan keadaan asas kehidupan sesebuah rumah. Ciri ini membolehkan kita memerhatikan organisasi dalaman isi rumah dan keadaan di mana aktiviti harian yang penting berlaku.
Keputusan yang terkandung dalam Buku Kecil I mengenai ciri-ciri struktur perumahan, yang diterbitkan oleh Pejabat Statistik Negara (ONE), berdasarkan data yang dikumpul dalam Banci Penduduk dan Perumahan Negara X 2022, mendedahkan keadaan yang mendominasi dalam bidang penting ini.
Kajian ini membuktikan bahawa, walaupun 88.9% rumah persendirian yang diduduki di Republik Dominika mempunyai dapur atau ruang memasak di dalam rumah, masih terdapat sebahagian besar stok perumahan di mana ruang ini berada di luar rumah atau langsung tidak wujud.
Pengagihan kediaman mengikut ketersediaan dapur
Menurut jadual statistik, terdapat 3,694,060 rumah persendirian yang diduduki di negara ini, di mana 2,677,318 daripadanya adalah kawasan bandar dan 1,016,742 adalah kawasan luar bandar.
Daripada jumlah keseluruhan negara, 3,284,863 buah rumah mempunyai dapur atau ruang memasak di dalam kediaman, bersamaan dengan 88.9%. Daripada jumlah ini, 2,490,029 terletak di kawasan bandar, mewakili 93.0%, manakala 794,834 berada di kawasan luar bandar, di mana perkadarannya menurun kepada 78.2%.
Di samping itu, 204,754 buah rumah mempunyai dapur di luar kediaman, mewakili 5.5% daripada jumlah keseluruhan negara. Dalam kumpulan ini, 62,326 buah rumah terletak di kawasan bandar (2.3%) dan 142,428 di kawasan luar bandar (14.0%).
Sementara itu, 204,443 buah rumah lagi kekurangan dapur atau ruang memasak, mewakili 5.5% daripada jumlah keseluruhan. Daripada jumlah ini, 124,963 berada di kawasan bandar (4.7%) dan 79,480 berada di kawasan luar bandar (7.8%).
Kehadiran dapur yang lebih luas di dalam rumah di kawasan bandar
Di kawasan bandar, ketersediaan dapur di dalam rumah adalah meluas, mewakili 93.0% daripada jumlah keseluruhan penduduk bandar.
Menurut keputusan banci, 2.3% rumah mempunyai dapur di luar unit perumahan, manakala baki 4.7% kekurangan ruang ini.
Kawasan luar bandar menimbulkan cabaran perumahan yang lebih besar
Walaupun memasak di rumah juga lazim di kawasan luar bandar, namun tabiatnya berbeza dengan persekitaran bandar.
Kajian menunjukkan bahawa 14.0% rumah luar bandar mempunyai dapur di luar rumah, kadar yang jauh lebih tinggi daripada yang direkodkan di bandar. Begitu juga, 7.8% rumah luar bandar tidak mempunyai dapur mahupun ruang memasak yang ditetapkan.
Masih terdapat rumah-rumah yang tidak mempunyai kemudahan memasak yang mencukupi
Keputusan ini mencerminkan bahawa lebih 400,000 buah rumah di negara ini menghadapi keadaan yang berbeza daripada model tradisional dapur bersepadu di dalam rumah.
Maklumat yang dikumpul oleh ONE menunjukkan kesinambungan rumah-rumah di mana dapur berasingan daripada struktur utama atau di mana tiada kawasan yang ditetapkan untuk memasak, terutamanya di kawasan luar bandar.
Bacaan yang disyorkan:
