Il Ministero del Turismo ha sottolineato che l'attività turistica contribuisce a rafforzare la produzione nazionale e la sicurezza alimentare, in seguito alla rimozione del Paese dalla Mappa della Fame della FAO.
PUNTA CANA - Il settore turistico dominicano acquista annualmente prodotti agricoli per oltre 98 miliardi di pesos dominicani, rappresentando uno dei principali mercati per la produzione nazionale e contribuendo a rafforzare la sicurezza alimentare, secondo quanto riportato dal Ministero del Turismo (Mitur).
Ciò è stato spiegato dalle autorità durante un incontro con il Direttore Generale dell'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura (FAO), QU Dongyu, nel quale sono stati analizzati i legami tra turismo, agricoltura e sviluppo comunitario.
In tale contesto, hanno sottolineato che la crescita costante dell'attività turistica ha favorito l'apertura di mercati per i produttori dominicani, la creazione di posti di lavoro e l'espansione delle opportunità economiche in diverse località del Paese.
Questi progressi assumono particolare rilevanza in seguito alla recente rimozione della Repubblica Dominicana dalla Mappa della Fame della FAO, un riconoscimento che riflette i progressi compiuti in materia di sicurezza alimentare.
Il turismo traina la produzione nazionale
Riferendosi a questo rapporto, il viceministro del Turismo, Carlos Peguero, ha affermato che l'espansione del settore ha contribuito a collegare la domanda di hotel e altre strutture ricettive con l'offerta agricola locale, creando opportunità per i produttori e le loro comunità.
"Senza dubbio, il nostro settore turistico è stato un alleato fondamentale nello sforzo nazionale per garantire la sicurezza alimentare", ha affermato il funzionario.
Ha inoltre sostenuto che i progressi compiuti dal Paese sono legati a una visione di sviluppo che integra l'attività turistica con la produzione nazionale, attraverso mercati stabili, più posti di lavoro e migliori opportunità per le famiglie dominicane.
Sempre in quest'ottica, Peguero ha spiegato che l'impatto di questo settore va oltre l'arrivo dei visitatori, poiché la sua domanda di beni e servizi si ripercuote su diversi rami dell'economia.
“Ogni nuovo turista che accogliamo genera una maggiore domanda di beni e servizi prodotti nel nostro Paese. Questo stimola l'agricoltura, rafforza le filiere produttive, crea posti di lavoro e contribuisce al benessere di migliaia di famiglie dominicane”, ha osservato.
Tuttavia, ha sottolineato che il continuo aumento dei flussi turistici pone anche la sfida di incrementare la capacità produttiva del Paese, senza trascurare la sostenibilità, la qualità e l'innovazione necessarie per competere sui mercati internazionali.
La FAO evidenzia i progressi del Paese
Da parte sua, QU Dongyu ha espresso la sua soddisfazione per aver visitato la Repubblica Dominicana per la prima volta e per aver potuto conoscere in prima persona l'esperienza nazionale di integrazione tra turismo, agricoltura e sviluppo territoriale.
Analogamente, ha apprezzato i progressi compiuti in materia di sicurezza alimentare e ha ribadito l'interesse dell'organizzazione internazionale a sostenere iniziative che contribuiscano al benessere delle comunità e al raggiungimento dell'obiettivo Fame Zero.
Durante l'evento, i partecipanti hanno sottolineato che la domanda proveniente dal settore turistico può fungere da piattaforma per organizzare ed espandere i mercati agroalimentari, a condizione che venga sviluppata in modo inclusivo e sostenibile.
Di conseguenza, è emersa la necessità di migliorare l'organizzazione, la diversificazione, la tracciabilità e la logistica dell'approvvigionamento locale, nonché di progredire nella sua formalizzazione per rispondere alle esigenze degli hotel e delle altre strutture del settore.
Inoltre, hanno sottolineato che la regolarità e il potere d'acquisto dell'attività turistica rappresentano un'opportunità per innalzare gli standard di qualità e sicurezza alimentare e consolidare le filiere produttive, con un impatto positivo sulle economie locali.
Presentano iniziative di sostenibilità
Nel corso dell'incontro, la direttrice dell'intelligence di Mitur, Liliana Cruz, ha presentato la mostra "Il turismo come piattaforma per i collegamenti con la produzione nazionale", che ha illustrato il potenziale di questo settore per ampliare la commercializzazione dei prodotti dominicani.
Eric Dorrejo, direttore della pianificazione territoriale presso il Ministero dell'Economia, ha presentato a Pedernales l'iniziativa "Mano nella mano", volta a promuovere le opportunità di sviluppo territoriale.
Nel frattempo, Mildre de Sierra, responsabile della sostenibilità presso Meliá, ha presentato il progetto Optic Waste, uno strumento ideato per misurare e ridurre lo spreco alimentare nel settore alberghiero.
In quest'ottica, il modello promosso a Cabo Rojo, Pedernales, è stato anche evidenziato come un'esperienza per rafforzare il rapporto tra turismo, produzione agricola e comunità, attraverso la generazione di opportunità economiche e l'utilizzo delle risorse locali.
Partecipanti alla riunione
All'incontro hanno partecipato il Ministro dell'Agricoltura, Francisco Oliverio Espaillat Bencosme; Frank Rodríguez, Direttore Commerciale dell'Associazione degli Hotel e del Turismo della Repubblica Dominicana (Asonahores); Patricia Mejía, Vice Ministro delle Destinazioni di Mitur; Daysi de Óleo, Governatore di La Altagracia; e Ada Hernández, Ambasciatrice della Repubblica Dominicana presso la FAO a Roma.
Erano presenti anche rappresentanti dell'organizzazione internazionale e altre autorità nazionali ed estere legate ai settori dell'agricoltura, del turismo e dello sviluppo.
Letture consigliate:
- La Repubblica Dominicana punta a superare 1,3 milioni di turisti canadesi con Meet in Paradise Toronto 2026
- Il settore turistico investe 25,5 milioni di pesos dominicani nella ricostruzione dei marciapiedi e dei dintorni della Basilica di Higüey
- La Repubblica Dominicana promuove le sue destinazioni turistiche in Paraguay, paese ospite del FITPAR 2026
