O Ministério do Turismo salientou que a atividade turística contribui para o reforço da produção nacional e da segurança alimentar, após a retirada do país do Mapa da Fome da FAO.
PUNTA CANA - A indústria turística dominicana compra anualmente mais de RD$ 98 mil milhões ao sector agrícola, tornando-se um dos principais mercados para a produção nacional e contribuindo para o reforço da segurança alimentar, informou o Ministério do Turismo (Mitur).
Isto foi explicado pelas autoridades durante uma reunião com o Diretor-Geral da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), QU Dongyu, na qual analisaram as ligações entre o turismo, a agricultura e o desenvolvimento comunitário.
Neste contexto, realçaram que o crescimento sustentado da atividade turística favoreceu a abertura de mercados para os produtores dominicanos, a criação de emprego e a expansão das oportunidades económicas em diferentes localidades do país.
Estes avanços ganham relevância após a recente remoção da República Dominicana do Mapa da Fome da FAO, um reconhecimento que reflete os progressos alcançados na segurança alimentar.
O turismo impulsiona a produção nacional
Referindo-se a esta relação, o Vice-Ministro do Turismo, Carlos Peguero, afirmou que a expansão do sector ajudou a ligar a procura de hotéis e outros estabelecimentos com a oferta agrícola local, criando oportunidades para os produtores e para as suas comunidades.
“Sem dúvida que o nosso sector turístico tem sido um aliado fundamental no esforço nacional para garantir a segurança alimentar”, afirmou o responsável.
Afirmou ainda que o progresso alcançado pelo país está relacionado com uma visão de desenvolvimento que integra a atividade turística na produção nacional, através de mercados estáveis, mais emprego e melhores oportunidades para as famílias dominicanas.
Nesta mesma linha, Peguero explicou que o impacto deste setor vai para além da chegada de visitantes, uma vez que a procura de bens e serviços afeta vários ramos da economia.
“Cada novo turista que recebemos gera uma maior procura de bens e serviços produzidos no nosso país. Isto impulsiona a agricultura, fortalece as cadeias de valor, cria emprego e contribui para o bem-estar de milhares de famílias dominicanas”, observou.
No entanto, indicou que o aumento contínuo do fluxo turístico representa também o desafio de elevar a capacidade produtiva do país, sem descurar a sustentabilidade, a qualidade e a inovação necessárias para competir nos mercados internacionais.
A FAO destaca o progresso do país
Por seu lado, QU Dongyu manifestou a sua satisfação por visitar a República Dominicana pela primeira vez e conhecer de perto a experiência nacional de integração entre o turismo, a agricultura e o desenvolvimento territorial.
Da mesma forma, valorizou os progressos alcançados na segurança alimentar e reiterou o interesse da organização internacional em apoiar iniciativas que contribuam para o bem-estar das comunidades e para o alcance da meta Fome Zero.
Durante o evento, os participantes destacaram que a procura do setor turístico pode servir de plataforma para organizar e expandir os mercados agroalimentares, desde que seja desenvolvida de forma inclusiva e sustentável.
Consequentemente, realçaram a necessidade de melhorar a organização, a diversificação, a rastreabilidade e a logística do abastecimento local, bem como de avançar na sua formalização para responder às exigências dos hotéis e outros estabelecimentos do sector.
Além disso, salientaram que a regularidade e o poder de compra da atividade turística representam uma oportunidade para elevar os padrões de qualidade e segurança alimentar e consolidar as cadeias de produção, com impacto nas economias locais.
Apresentam iniciativas de sustentabilidade
No âmbito do encontro, a Diretora de Inteligência da Mitur, Liliana Cruz, apresentou a exposição “O turismo como plataforma para ligações à produção nacional”, que abordou o potencial deste setor para expandir a comercialização de produtos dominicanos.
Eric Dorrejo, Diretor de Planeamento Territorial do Ministério da Economia, apresentou a iniciativa Mão na Mão em Pedernales, que visa promover oportunidades de desenvolvimento territorial.
Entretanto, Mildre de Sierra, Responsável de Sustentabilidade da Meliá, apresentou o projeto Optic Waste, uma ferramenta criada para medir e reduzir o desperdício alimentar na indústria hoteleira.
Por esta ordem, o modelo promovido em Cabo Rojo, Pedernales, foi também destacado como uma experiência para fortalecer a relação entre o turismo, a produção agrícola e as comunidades, através da geração de oportunidades económicas e do aproveitamento dos recursos locais.
Participantes da reunião
A reunião contou com a presença do Ministro da Agricultura, Francisco Oliverio Espaillat Bencosme; Frank Rodríguez, Diretor Comercial da Associação de Hotéis e Turismo da República Dominicana (Asonahores); Patricia Mejía, Vice-Ministra dos Destinos de Mitur; Daysi de Óleo, Governador de La Altagracia; e Ada Hernández, Embaixadora da República Dominicana junto da FAO em Roma.
Estiveram também presentes representantes da organização internacional e outras autoridades nacionais e estrangeiras ligadas aos setores da agricultura, do turismo e do desenvolvimento.
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