L'iniziativa mira a rafforzare le filiere di approvvigionamento locali, ridurre l'impatto ambientale e incrementare la partecipazione delle piccole imprese e delle comunità al settore turistico
SANTO DOMINGO – La sostenibilità del turismo non dipende più esclusivamente dalle pratiche implementate all'interno degli hotel. Il modo in cui il settore interagisce con fornitori, produttori locali e comunità sta assumendo un'importanza crescente, una visione che ha spinto istituzioni pubbliche, accademiche e imprenditoriali a promuovere una nuova piattaforma collaborativa per progredire verso un modello di turismo più responsabile.
Secondo quanto riportato dal Programma delle Nazioni Unite per lo Sviluppo (UNDP), durante il Forum nazionale sulle catene del valore inclusive e resilienti per il turismo sostenibile, è stata annunciata la creazione di una comunità di pratica sul turismo responsabile, inizialmente composta da enti pubblici e privati legati al settore.
L'iniziativa riunisce i Ministeri dell'Ambiente, del Turismo e dell'Agricoltura, nonché la Rete Nazionale di Supporto alle Imprese per la Protezione Ambientale (ECORED), l'Associazione degli Hotel e del Turismo della Repubblica Dominicana (Asonahores), la Pontificia Università Cattolica Madre y Maestra (PUCMM), l'UNDP e Iberostar Hotels & Resorts, con l'obiettivo di condividere esperienze, strumenti e conoscenze che accelereranno la transizione verso modelli di business a minori emissioni di carbonio.
Turismo oltre gli hotel
Secondo l'UNDP, la trasformazione del settore dipende non solo dalla gestione dei complessi alberghieri, ma anche da come vengono costruite le catene di approvvigionamento, gestiti i rifiuti e integrati i fornitori locali e le piccole imprese nell'attività turistica.
Nel corso dell'incontro, il Ministro dell'Ambiente e delle Risorse Naturali, Paino Henríquez, ha affermato che il Paese ha bisogno di filiere di approvvigionamento più locali, inclusive e resilienti, capaci di generare opportunità per le micro, piccole e medie imprese, riducendo l'impatto ambientale e rafforzando la produzione nazionale.
La decarbonizzazione come una delle sfide
L'organizzazione internazionale ha indicato che Iberostar Hotels & Resorts ha presentato la sua strategia di turismo responsabile e le azioni che sta sviluppando per raggiungere la neutralità carbonica entro il 2030.
Luz Valentina Lantigua, Destination Stewardship Manager per la catena alberghiera nella Repubblica Dominicana, ha sottolineato che la sostenibilità delle destinazioni turistiche dipende da uno sforzo collettivo e ha evidenziato la necessità di orientarsi verso catene di approvvigionamento più circolari e inclusive.
Più spazio per le PMI e le comunità
Secondo gli enti organizzatori, una delle principali sfide è quella di ampliare la partecipazione delle micro, piccole e medie imprese nel settore turistico, consentendo a un maggior numero di produttori e imprese locali di integrarsi nelle catene del valore del settore.
Il forum ha riunito rappresentanti di hotel, aziende fornitrici, istituzioni pubbliche e accademiche, i quali hanno convenuto che il futuro del turismo dominicano dipenderà sia dalla qualità dell'offerta alberghiera sia dalla sua capacità di preservare le risorse naturali e rafforzare le economie locali.
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