PUNTCANA – La Fondation du Groupe Puntacana et le Laboratoire d'innovation de la Banque interaméricaine de développement (IDB Lab) ont organisé leur premier symposium intitulé « L'avenir des déchets 2023 : Déchets organiques », afin de présenter des stratégies pour une gestion efficace des déchets organiques dans les zones touristiques, de réduire les coûts et de minimiser l'impact environnemental en République dominicaine.
La réunion visait également à présenter des exemples concrets et reproductibles à intégrer au dialogue national sur la gestion des déchets, en promouvant leur valorisation et leur utilisation, avec l'objectif de transformer à terme les déchets en produits et services, selon un communiqué du groupe Punta Cana.
L'activité s'est déroulée dans la salle Cocoloba du La Cana Golf & Beach Club, au Puntacana Resort & Club ; elle a permis de présenter les enseignements tirés et les meilleures pratiques du groupe Puntacana dans la recherche d'un modèle intégré de gestion des déchets solides.
« La bonne gestion des déchets solides a toujours été une question d'intérêt et de préoccupation pour le Groupe Puntacana. Le développement durable et social font partie intégrante de notre ADN d'entreprise, c'est pourquoi nous avons fièrement investi dans la transformation de notre centre de recyclage et d'incinération en un centre de valorisation, dans le but de minimiser la quantité de déchets que nous avons enregistrés auprès des autorités sanitaires régionales », a expliqué Frank Elías Rainieri, président-directeur général du Groupe Puntacana.
L’initiative, explique le communiqué, vise à obtenir le soutien d’acteurs clés de différentes destinations touristiques du pays, de représentants du secteur hôtelier, des autorités municipales et gouvernementales centrales, ainsi que d’entrepreneurs du secteur de la gestion des déchets.
« Ce qui a été accompli dans cette expérience est un exemple qui montre qu’avec de petites actions, des changements substantiels peuvent être réalisés, et nous invitons d’autres groupes et entreprises à partager leurs expériences », a souligné Katharina Falkner Olmeda, représentante du laboratoire de la BID.
Les allocutions d'ouverture ont été prononcées par Frank Elías Rainieri, président et chef de la direction du groupe Puntacana ; Katharina Falkner Olmeda, représentante du laboratoire de la BID en République dominicaine ; et Jake Kheel, vice-président de la Fondation du groupe Puntacana.
Les entités concernées soulignent que le modèle global de gestion des déchets qu'elles recherchent doit inclure des infrastructures publiques appropriées et une expertise technique afin d'empêcher que la grande majorité des déchets ne finissent dans des décharges privées, publiques, voire clandestines à ciel ouvert.
« Nous laissons actuellement passer une occasion unique de transformer le problème des déchets en un atout concurrentiel pour Punta Cana en tant que destination touristique. Grâce au projet mené avec IDB Lab, nous avons élaboré une stratégie fondée sur des expérimentations de terrain avec de nouvelles technologies et méthodes de gestion durable des déchets organiques », a déclaré Kheel.
Les spécialistes ont expliqué que les stations touristiques et les communautés de la région de Punta Cana génèrent environ 250 à 350 tonnes de déchets solides tels que du plastique, de l'aluminium, du verre, du papier et des déchets organiques, ce qui rend opportun de les utiliser pour réduire l'impact environnemental.
La conférence « Perspectives et réussites en matière de gestion des déchets dans les pays d'Amérique latine » était dirigée par Luis Felipe Dornfeld Braga Culturato, spécialiste du biogaz et des déchets auprès des Nations Unies pour le développement industriel.
Jake Kheel a pris la parole sur le thème « Leçons tirées du projet modèle d'économie circulaire pour les déchets solides dans les zones touristiques ».
La stratégie du secteur public pour parvenir à une gestion adéquate des déchets a été présentée par Armando Paíno Henríquez, directeur exécutif du Trust public-privé pour la gestion intégrée des déchets solides, et Indhira de Jesús, vice-ministre de la Gestion environnementale au ministère de l'Environnement et des Ressources naturelles, avec une modération de Smeldy Ramirez Ruffino d'IDB Lab
En outre, des sujets tels que « Biogaz : recettes pour les déchets organiques et les sargasses - résultats et projets à venir » ont été abordés par Alvin Rodríguez, de l'Université APEC ; et par le spécialiste Carlos Noel de la société Winnow, sur le thème de l'utilisation de la technologie de surveillance pour réduire les coûts et l'impact environnemental.
Susanne Leib, responsable environnementale de la Fondation du Groupe Puntacana, a présenté les sujets suivants : « Compostage avec aération forcée : expériences avec des déchets organiques et des sargasses ».
