SANTO DOMINGO.-Persatuan Hotel dan Pelancongan Republik Dominika (ASONAHORES), Persatuan Restoran Dominika (ADERES) dan Diageo telah menandatangani perjanjian kerjasama untuk meningkatkan daya saing dan kemampanan sektor perkhidmatan pelancongan dan gastronomi negara melalui program latihan, perlindungan jenama dan promosi penggunaan alkohol yang bertanggungjawab.
Perjanjian ini bertujuan untuk meningkatkan kualiti perkhidmatan dan mengukuhkan kedudukan Republik Dominika sebagai destinasi antarabangsa terkemuka. Ia distrukturkan berdasarkan empat tonggak strategik yang menggabungkan latihan, pembangunan profesional dan pengukuhan institusi, dengan tindakan terselaras yang direka untuk memberi impak langsung kepada pertumbuhan industri.
Semasa majlis menandatangani perjanjian itu, wakil daripada ketiga-tiga institusi tersebut bersetuju tentang kepentingan bergabung tenaga untuk memperkukuh pembangunan bakat insan dan meningkatkan piawaian perkhidmatan di negara ini. Dalam hal ini, Juan Bancalari, presiden ASONAHORES, menekankan bahawa: “Pakatan dengan Diageo dan ADERES menunjukkan komitmen sektor swasta untuk bekerjasama bagi meningkatkan piawaian industri pelancongan dan gastronomi. Bersama-sama, kita dapat menawarkan peluang yang lebih baik kepada golongan muda dan menjamin perkhidmatan yang bertanggungjawab yang mengukuhkan imej antarabangsa Republik Dominika.”.
Bagi Diageo, pakatan ini mewakili rangsangan penting untuk pembangunan bakat dan daya saing industri hospitaliti. “Perjanjian ini mencerminkan komitmen kami untuk memperkukuh sektor hotel dan restoran negara, memupuk pembangunan bakat tempatan dan mempromosikan perkhidmatan yang bertanggungjawab sebagai bahagian penting dalam pengalaman pelancong. Di Diageo, kami percaya bahawa pembangunan mampan sektor ini bergantung pada keterangkuman, profesionalisasi dan perlindungan jenama kami, untuk menawarkan semua pengguna pengalaman yang selamat dan berkualiti tinggi,” kata Adriana Pocaterra, Pengurus Negara.
Komitmen bersama
Perjanjian ini merangkumi penyepaduan program "Pembelajaran untuk Kehidupan" global, yang telah dijalankan oleh Diageo sejak tahun 2009 untuk menyediakan latihan teknikal dalam bidang hospitaliti dan perkhidmatan minuman kepada golongan dewasa muda yang tidak belajar mahupun bekerja. Hasil daripada perkongsian ini, graduan program akan mempunyai akses kepada peluang latihan amali dalam rangkaian hotel dan syarikat yang luas yang berkaitan dengan ASONAHORES dan restoran yang merupakan ahli ADERES, sekali gus meningkatkan peluang mereka untuk mencari pekerjaan dengan ketara.
Di samping itu, sesi suku tahunan akan diadakan untuk ahli kedua-dua entiti mengenai perdagangan haram minuman beralkohol, yang membincangkan jenis alkohol haram, risiko berkaitan, rangka kerja perundangan dan langkah pencegahan untuk sektor tersebut.
Berkenaan perkhidmatan yang bertanggungjawab, perjanjian itu merangkumi sesi bersemuka dan maya yang merangkumi pembuatan koktel, pengurusan bar, pembangunan profesional dan kemampanan. Ia juga akan menggalakkan pertukaran pengalaman dengan pakar antarabangsa dan akan melibatkan kajian tentang impak ekonomi industri kehidupan malam di Santo Domingo.
ADERES menekankan nilai kerjasama ini dalam memperkukuh kecemerlangan kulinari dan menjana peluang pembangunan profesional baharu di negara ini. Dalam hal ini, Giancarlo Bonarelli, presidennya, menyatakan: “Perjanjian ini membolehkan kami terus mempromosikan kecemerlangan dalam gastronomi Dominika, memperkukuh kemahiran kakitangan kami dan mewujudkan peluang pembangunan untuk bakat baharu. Kerjasama dengan ASONAHORES dan Diageo meluaskan impak kami dan menegaskan semula peranan restoran sebagai pemain utama dalam pengalaman pelancongan negara.”.
Dengan perjanjian ini, ketiga-tiga organisasi ini mengukuhkan pakatan strategik yang melangkaui latihan dan menjadi komitmen tulen terhadap pembangunan bakat, daya saing dan unjuran antarabangsa pelancongan dan gastronomi Dominika. Ia merupakan komitmen bersama terhadap sektor yang lebih profesional, bertanggungjawab dan mampan, yang mampu menjana peluang dan pengalaman bertaraf dunia.
