Les installations de l'hôtel ont été rénovées en 1997 pour offrir plus de confort aux clients, mais l'ancien Nishiyama Onsen Keiunkan conserve l'architecture et le charme de ses bâtiments et de ses jardins, offrant une expérience unique pour apprécier une tradition japonaise typique.
Il s'agit du Nishiyama Onsen Keiunkan. Géré par la même famille depuis 52 générations, il est situé dans la petite ville de Hayawaka, près de Tokyo, la capitale, et, selon les archives historiques, il est en activité depuis le VIIIe siècle.
Situé dans la magnifique région montagneuse d'Akaishi, à deux heures du mont Fuji, cet hôtel de 37 chambres a pour principal atout ses sources thermales naturelles ( onsen), qui offrent aux clients une parenthèse de calme propice à la détente et au repos. L'absence d'accès à Internet en fait un lieu idéal pour se déconnecter et faire une pause, voire pour une retraite spirituelle.
Profiter de l'expérience des bains dans les sources thermales est une tradition très appréciée des Japonais et des visiteurs qui peuvent avoir le privilège de se détendre dans des eaux à plus de 25°C, riches en nutriments minéraux aux propriétés thérapeutiques.
En plus des bains thermaux, le Nishiyama Onsen Keiunkan offre également la possibilité de déguster la cuisine du restaurant de l'hôtel, au kaiseki, un menu dégustation composé d'ingrédients frais locaux et comprenant des plats à base de la fameuse viande koshu, typique de la région de Yamanashi.
Les installations de l'hôtel ont été rénovées en 1997 pour offrir plus de confort aux clients, mais l'ancien Nishiyama Onsen Keiunkan conserve l'architecture et le charme de ses bâtiments et de ses jardins, offrant une expérience unique pour apprécier une tradition japonaise typique.
Les chambres, dotées de tatamis, de futons japonais, de grandes fenêtres donnant sur une magnifique végétation luxuriante, de thé vert et de salles de bains avec baignoire, communiquent avec l'endroit préféré des clients : un jardin luxuriant recouvert de mousse, agrémenté d'arbres centenaires majestueux et de fleurs dont les couleurs changent au fil des saisons.
Le ryokan possède une cinquième aile de chambres appelée Enmeikaku. Ce salon VIP, situé au cœur du jardin, est une maison-palais de style Goten construite en bois de cyprès par des charpentiers d'élite. C'est un lieu très spécial qui a accueilli des membres de la famille impériale japonaise, notamment le prince Kaya et la princesse Mikasa, ainsi que la princesse Takamatsu, et d'éminentes personnalités du monde des affaires et de la culture.
Les clients peuvent également réserver des massages, profiter d'un sauna, chanter au karaoké et même participer à une cérémonie du thé traditionnelle. Le restaurant propose kaiseki (légers) composés de plusieurs plats. L'établissement comprend également une galerie de céramiques et un pub japonais
L'hôtel est non seulement magnifique, mais ses environs regorgent également de points d'intérêt. À dix minutes en voiture se trouvent le temple bouddhiste Nata, le village artisanal traditionnel de Yunokuni-no-mori et le musée de l'automobile du Japon. De plus, à seulement 20 minutes, la gare de Kaga-Onsen, dans le célèbre district thermal au sud de Kanazawa, non loin du mont Hakusan, l'une des trois montagnes sacrées du Japon, est facilement accessible.
Antiquité certifiée par le Guinness World Records
En 2001, le Nishiyama Onsen Keiunkan a été officiellement inscrit dans le livre Guinness des records comme le plus vieil hôtel du monde, car non seulement ses 1300 ans d'existence vérifiables ne suffisent pas, mais la gestion de l'établissement a été assurée par une seule famille pendant tout ce temps.
Sources : Japan House
São Paulo
Le magazine Vanguardia
Site Web de Nishiyama Onsen Keiunkan.
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