Aguie Lendor giải thích rằng Asonahores có kế hoạch tích hợp các khách sạn và nhà hàng vào các chương trình đào tạo lại cho các giảng viên của Infotep, để họ có thể trực tiếp tìm hiểu về những động lực, xu hướng và nhu cầu mới của ngành .
SANTO DOMINGO - Viện Đào tạo Kỹ thuật và Nghề nghiệp Quốc gia (Infotep) và Hiệp hội Khách sạn và Du lịch Cộng hòa Dominica (Asonahores) đã bắt đầu đàm phán để xây dựng một liên minh chiến lược nhằm tăng cường kỹ năng nguồn nhân lực và đáp ứng những yêu cầu mới của ngành du lịch và ẩm thực trong nước.
Buổi gặp mặt do bà Rayza Pichardo, giám đốc năng lực cạnh tranh kinh doanh của Infotep, chủ trì, cùng với bà Fernelys Berigüete Otaño, giám đốc khu vực Cibao Nordeste, và bà Cristobalina Medina, phó giám đốc khu vực, những người đã tiếp đón ông Aguie Lendor, phó chủ tịch điều hành của Asonahores, tại Trung tâm Công nghệ Hermanas Mirabal.
Ông Lendor giải thích rằng mục tiêu chính của chuyến thăm là thúc đẩy việc xây dựng một chương trình nghị sự chung nhằm tăng cường các quy trình giảng dạy và điều chỉnh chúng phù hợp với các xu hướng mới trong ngành du lịch và ẩm thực.
Ông cho biết một trong những sáng kiến đó là lựa chọn năm trung tâm đào tạo sẽ đóng vai trò là không gian tham khảo để đánh giá các phương pháp giảng dạy, xác định cơ hội cải tiến và điều chỉnh đào tạo cho phù hợp với những thách thức của tương lai.
Ông cũng lưu ý rằng Asonahores có kế hoạch tích hợp các khách sạn và nhà hàng vào các chương trình đào tạo lại cho các giảng viên của Infotep, để họ có thể trực tiếp tìm hiểu về những động lực, xu hướng và nhu cầu mới của ngành.
“Đối với Trung tâm Công nghệ Hermanas Mirabal, mục tiêu của chúng tôi là tạo ra một gian bếp tiên tiến, trở thành chuẩn mực quốc gia dựa trên nỗ lực chung, nơi sự sáng tạo, đổi mới và các xu hướng mới trong ẩm thực cao cấp hội tụ”, ông nói.
Một đề xuất khác được đưa ra liên quan đến việc tạo ra một nền tảng giới thiệu việc làm cho sinh viên tốt nghiệp Infotep, theo mô hình tương tự như mạng lưới việc làm chuyên nghiệp, nhằm kết nối những người tài năng được đào tạo với các công ty khách sạn và nhà hàng có nhu cầu tuyển dụng, theo một thông cáo báo chí từ Phủ Tổng thống.
Chủ khách sạn cũng nhấn mạnh tiềm năng của Trung tâm Công nghệ Hermanas Mirabal trong việc trở thành hình mẫu quốc gia về đổi mới ứng dụng trong lĩnh vực ẩm thực.
Trong cuộc họp, các nhà chức trách đã trao đổi các đề xuất nhằm tăng cường mối liên hệ giữa đào tạo kỹ thuật và chuyên môn với nhu cầu thực tế của ngành du lịch, thông qua các sáng kiến tập trung vào đổi mới, cập nhật chương trình giảng dạy và khả năng tìm việc làm.
Rayza Pichardo đánh giá cao cách tiếp cận này như một cơ hội để củng cố các cơ chế hợp tác góp phần tăng cường khả năng cạnh tranh kinh doanh và phát triển nguồn nhân lực chuyên ngành cho ngành du lịch.
Trong khi đó, Fernelys Berigüete đã giải thích các thủ tục thể chế cần thiết để chính thức hóa loại liên minh này và nhấn mạnh rằng, theo chỉ thị của tổng giám đốc Infotep, Maira Morla Pineda, tất cả các điều kiện cần thiết sẽ được cung cấp để thúc đẩy thỏa thuận.
Cuộc họp thăm dò đầu tiên này cũng có sự tham gia của Porfirio Quezada, Quản lý Dự án và Thành viên; Ashley Acosta, Điều phối viên Kế hoạch và Quy trình; Diana Bonetti, Quản lý Dự án; và Malú Vásquez, Quản lý Cộng đồng và Nhà thiết kế đồ họa.
Tài liệu tham khảo:
- INFOTEP trao bằng tốt nghiệp cho các học viên của chương trình cấp bằng đặc biệt đầu tiên tại cảng du lịch Cabo Rojo
- Nghiên cứu của Infotep tiết lộ nhu cầu ngày càng tăng đối với các trải nghiệm du lịch chân thực và bền vững
- Sự phát triển của ngành hàng không mở ra nhiều cơ hội nghề nghiệp kỹ thuật mới trong nước
