Các thành viên tham gia sẽ trình bày những công thức nấu ăn độc đáo và sáng tạo, lấy cảm hứng từ nguyên liệu chủ đạo này, thể hiện tiềm năng ẩm thực của điểm đến
Với mục tiêu củng cố vị thế của tỉnh Samaná như một chuẩn mực về du lịch ẩm thực tại Cộng hòa Dominica, Bộ Du lịch (Mitur) đã thông báo tổ chức lễ hội ẩm thực "Thưởng thức thiên đường Sánchez" vào ngày 8 và 9 tháng 8.
Di tích đường sắt lịch sử tại cảng cũ Sánchez sẽ là tâm điểm của một lễ hội văn hóa lớn nhằm tôn vinh sản phẩm chủ lực của vùng: tôm Sánchez.
Theo thông cáo báo chí từ Bộ Du lịch, tôm sẽ là ngôi sao của chương trình, nhằm mục đích thúc đẩy nền kinh tế địa phương và làm nổi bật mối quan hệ mật thiết mà đô thị ven biển này đã duy trì với biển và nghề đánh bắt cá qua nhiều thế hệ.
Thông tin nêu rõ sự kiện này sẽ giới thiệu ẩm thực địa phương và đảm bảo mang đến trải nghiệm trọn vẹn ngay cả cho những thực khách khó tính nhất. Hơn nữa, chương trình lễ hội sẽ mang đến nhiều hương vị đa dạng.
Thông báo cho biết thêm rằng cư dân và du khách sẽ có cơ hội nếm thử và thưởng thức nhiều món ăn đa dạng do các nhà hàng, đầu bếp truyền thống và các doanh nhân trong khu vực chế biến.
Món tôm ngon nhất
Theo thông tin từ Mitur, điểm nhấn của ngày hôm đó sẽ là cuộc thi tìm ra món ăn chế biến từ tôm ngon nhất ở Sánchez, một hoạt động nhằm tôn vinh tài năng của các đầu bếp trong cộng đồng.
Thông qua cuộc thi này, các thí sinh sẽ giới thiệu những công thức nấu ăn độc đáo và sáng tạo, lấy cảm hứng từ nguyên liệu chủ đạo này, thể hiện tiềm năng ẩm thực của điểm đến.
Văn hóa, lịch sử và truyền thống hội tụ tại một nơi
Bộ Du lịch (Mitur) nhấn mạnh rằng, bên cạnh trải nghiệm ẩm thực, "Khám phá thiên đường Sánchez" sẽ mang đến một bầu không khí lễ hội cho cả gia đình, nơi công chúng có thể thưởng thức chương trình bao gồm các buổi trình diễn nghệ thuật, biểu diễn văn hóa dân gian, các nhóm nhạc sống và không gian giải trí được thiết kế để tôn vinh di sản văn hóa của Sánchez.
Một chiến lược toàn diện
Lễ hội này là một phần trong chiến lược toàn diện "Thiên đường hương vị" của Bộ Du lịch, nhằm thúc đẩy ẩm thực như một trụ cột cơ bản để đa dạng hóa các sản phẩm du lịch của đất nước. Thông qua hương vị, du khách được mời khám phá những câu chuyện, truyền thống và di sản tạo nên sức sống cho mỗi cộng đồng Dominica.
Tài liệu tham khảo:
