Учесници ће представити аутентичне и иновативне рецепте, инспирисане овим водећим састојком, демонстрирајући гастрономски потенцијал дестинације
Са циљем да се провинција Самана учврсти као референтна тачка за кулинарски туризам у Доминиканској Републици, Министарство туризма (Митур) најавило је прославу гастрономског фестивала „Уживајте у Санчезовом рају“, 8. и 9. августа.
Историјске железничке рушевине у старој луци Санчез биће епицентар великог културног фестивала који ће одати почаст главном производу региона: шкампима Санчез.
Шкампи ће бити звезда емисије, наводи се у саопштењу за јавност Министарства туризма, које објашњава да иницијатива има за циљ да подстакне локалну економију и истакне блиску везу коју ова приобална општина генерацијама одржава са морем и риболовом.
У информацијама се наводи да ће догађај представити локалну кухињу и гарантовати импресивно искуство чак и за најзахтевније гурмане. Штавише, програм фестивала ће понудити широк спектар укуса.
Додаје се да ће становници и посетиоци имати приступ дегустацијама и разноврсном избору јела које припремају ресторани, традиционални кувари и предузетници из тог краја.
Најбоље јело од шкампа
Врхунац дана, према информацијама из Митура, биће такмичење за избор најбољег јела на бази шкампа у Санчезу, платформа осмишљена да пружи видљивост таленту кувара ове заједнице.
Кроз ово такмичење, учесници ће представити аутентичне и иновативне рецепте, инспирисане овим водећим састојком, демонстрирајући гастрономски потенцијал дестинације.
Култура, историја и традиција на једном месту
Министарство туризма (Митур) истиче да ће, поред кулинарског искуства, „Уживајте у Санчезовом рају“ понудити свечану атмосферу за целу породицу, где ће јавност моћи да ужива у програму који укључује уметничке презентације, фолклорне манифестације, живе музичке групе и рекреативне просторе осмишљене да прославе културно наслеђе Санчеза.
Свеобухватна стратегија
Фестивал је део свеобухватне стратегије Министарства туризма „Рај укуса“, која промовише гастрономију као основни стуб за диверзификацију туристичке понуде земље. Кроз укусе, туристи су позвани да открију приче, традиције и наслеђе које дају живот свакој доминиканској заједници.
Препоручена литература:
