Туризм может стать встречей людей, соглашением с природой и реальной возможностью для развития сообществ, которые отказываются быть просто наблюдателями, и перед ними стоит задача не потерять свою самобытность. Это четвертая часть серии статей об устойчивом туризме в Доминиканской Республике.
САНТО-ДОМИНГО – Когда 37-летняя немецкая телефонистка Анна Мюллер узнала, что швейцарский и бельгийский шоколад, который ей так нравится, изготавливается из семян огромного, душистого плода, собранного на одном из островов Карибского моря, она захотела увидеть это своими глазами. Она копила деньги весь год и отправилась на поиски информации о Доминиканской Республике и возможности узнать больше о какао.
Туристическое агентство предложило ей обычный пакет «все включено» с браслетами, яркими напитками и фотографиями, достойными открытки. Но она уже пользовалась этим в Канкуне, и это показалось ей просто повторением пройденного, поэтому она попросила другие варианты, включающие посещение этого уникального фрукта.
В своих поисках он наткнулся на название: Джамао аль Норте, которое дало ему возможность удовлетворить свое любопытство. Он прибыл, остановился во временном жилье в Пуэрто-Плате, а на следующий день отправился в этот небольшой муниципалитет в провинции Эспайят, где местные жители берут на себя управление и предлагают посетителям уникальный опыт
Двустороннее столкновение
Анне очень понравилось предложение сплавиться на байдарках по реке Джамао с местной молодежью, переночевать в сельских домиках и попробовать шоколад ручной работы, изготовленный местными мастерами. Наконец-то она сможет познакомиться с какао! И поэтому она переехала туда, оставив позади возможность отдыха на золотых песках и развлекательные программы в пакетах.
Ее встретил Карлос Бенкосме, гид компании Jamao Eco Tours, местного предприятия, основанного в 2015 году при поддержке Программы малых грантов ПРООН и Министерства туризма, которое спустя 10 лет является примером того, как местное сообщество превращает свой ландшафт в двигатель устойчивого развития.
«Вы здесь не просто для того, чтобы наблюдать, вы станете частью нашего сообщества, вы будете жить и веселиться вместе с нами в эти дни», — объяснил он группе из восьми человек.
* Социальное воздействие: Более 80 семей участвуют в проекте, предлагая жилье, питание, экскурсии и местные продукты.
* Воздействие на окружающую среду: Кооператив работает по четким правилам: запрещено мусорить на маршрутах, количество посетителей в день ограничено, и поощряется лесовосстановление вдоль берегов реки.
* Туристический опыт: Посетители сплавляются на байдарках, совершают походы к скрытым водопадам, питаются в общинных домах и спят в эко-лоджах, разделяя повседневную жизнь семей.
* Согласно данным Asonahores (2024), подобные инициативы уже привлекают более 20 000 посетителей в год, в основном европейцев и североамериканцев, ищущих аутентичные впечатления.
«Здесь я понял, что турист — союзник, а не захватчик», — говорит Карлос Бенкосме, указывая на зеленый каньон, прорезающий гору.
Анна была счастлива, потому что, посетив какао-плантацию, она смогла собрать урожай, очистить какао-бобы, извлечь косточки и, более того, в ступке она измельчила уже высушенные семена, и из ее собственных рук вышло чудо, которое она с любопытством попробовала на вкус и обнаружила, что оно одновременно горькое и восхитительное.
Был апрель, время вторичного сбора урожая, или «митаки», а также время наблюдения за горбатыми китами, поэтому Анна и ее друзья отправились в Саману, пораженные количеством кокосовых пальм, которые они увидели по пути.
Самана: киты и совместный туризм
Сезон за горбатыми китами является всемирным символом и ярким примером совместного управления со стороны местного сообщества, ученых и властей. С 1986 года залив Самана является заповедником морских млекопитающих, и сегодня в его управлении участвуют Министерство окружающей среды, неправительственные организации, такие как CEBSE, местные рыбаки и туроператоры.
* Впечатления: Анна и ее друзья присоединились к небольшой группе на переоборудованной рыбацкой лодке. «Мне показалось, что гид говорил с любовью, а не спешил закончить экскурсию», — написала она в своем дневнике путешествий.
* Влияние на местное сообщество: Более 200 семей зависят от сезона наблюдения за китами, их доход превышает 3 миллиона долларов США в год (данные Министерства туризма, 2024 год).
* Экологические нормы: Ограничения на количество лодок, сокращение часов работы и обязательное соблюдение 50-метрового расстояния от китов — меры, которые позволили популяции китообразных восстановиться.
Киты появились, и группа совершила экскурсию по «мосту», который на самом деле представляет собой не один мост, а три небольших моста, построенных в 1970-х годах, соединяющих побережье города Санта-Барбара-де-Самана с Кайо-Вихией, а оттуда — с другими близлежащими островами, такими как Кайо-Линарес и Кайо-Кайо.
Оттуда они отправились на Кайо-Левантадо, где Анна и её подруги пили кокосовую воду прямо из плода, ели мякоть, рыбув кокосовом соусе, креветки с кокосом, рис и голубиный горох с кокосом, а также кокосовые конфеты. Им захотелось ещё кокосов, поэтому они посетили женский кооператив, занимающийся переработкой плодов, и купили мыло, шампуни, изделия ручной работы и масло— всё из кокоса.
«Киты научили нас, что без правил туризм убивает, а с правилами — спасает», — заявила преподаватель и ученый Иделиса Боннелли, пионер морской биологии в Доминиканской Республике, в интервью, собранных фондом Propagas. Группа узнала о нескольких пасеках и связалась с кооперативами в горах Центрального региона Сибао, где, помимо укрепления пчеловодства
, они участвовали в программах устойчивого сельского туризма . Там Анна лично познакомилась с пчеловодством и попробовала соты с какао (еще больше какао!), кофе или манго. Она открыла для себя еще одну грань общинного туризма. * Социальное воздействие : Пчеловоды продают пчел напрямую туристам и экспортируют их на ярмарки, получая доход в три раза больше, чем на местном рынке. * Воздействие на окружающую среду : Каждый улей защищает леса и опыляет сельскохозяйственные культуры. По данным ФАО (2023), общинное пчеловодство в Доминиканской Республике способствовало сохранению более 15 000 гектаров вторичных лесов. * Туристическая программа : посещение включает обед с местными жителями, мастер-классы по изготовлению свечей и дегустацию меда.
«Это туризм вкуса и просвещения», — говорит Мария Рамирес, пчеловод из Харабакоа. «Туристы увозят домой баночку меда, а также историю человека, который его произвел, и незабываемые впечатления». И вот Анна со своей новой группой друзей провели целый месяц в стране, путешествуя по каждому месту, которое предлагало им возможность получить новый опыт.
Харабакоа (Ла-Вега)
* Социальное воздействие: Местные кооперативы гидов и семьи предлагают рафтинг, пешие походы и проживание в сельской местности; многие молодые люди находят в этих видах деятельности альтернативу миграции.
* Воздействие на окружающую среду: Расположенный в бассейне реки Яке-дель-Норте, этот регион предлагает экологически щадящие виды деятельности, способствующие сохранению рек, сосновых лесов и водопадов, таких как Хименоа и Байгуате.
* Уникальная особенность: Он называет себя «экологической столицей» страны, где туризм и природа переплетаются в горах.
* Впечатления путешественника: сплавы на плотах, организованные местными общинами, походы по сосновым лесам с гидами, которые делятся местными легендами, и проживание в эко-лоджах, где вы обедаете вместе с принимающими семьями.
Констанца (Ла-Вега)
* Социальное воздействие: фермерские ассоциации приветствуют туристов на агроэкологических фермах, предлагая им возможность выращивать клубнику, овощи и цветы. Дополнительный доход укрепляет сельскую экономику.
* Воздействие на окружающую среду: окруженная национальными парками (Валье-Нуэво и Эбано-Верде), устойчивое сельское хозяйство и контролируемый туризм помогают сократить вырубку лесов и сохранить облачный лес.
* Уникальная особенность: это самая высокая «зачарованная долина» в Карибском бассейне (1200 метров над уровнем моря) с умеренным климатом, контрастирующим с остальной частью острова.
* Впечатления путешественника: сбор клубники вместе с фермерами, походы по туманным тропам с местными гидами и наслаждение горными пейзажами за чашечкой высокогорного кофе.
Особого внимания заслуживает научный заповедник Эбано-Верде , которым фонд Progressio управляет совместно с государством, благодаря работающим там сотрудникам парковой службы, образовательным маршрутам и ограничению количества посетителей в день.
* Социальное воздействие: Местные молодые люди работают официальными гидами.
* Воздействие на окружающую среду: Заповедник защищает один из последних горных лесов в Карибском бассейне.
* Туристический опыт: Анна приняла участие в познавательной экскурсии, где гиды рассказывали местные легенды и указывали на эндемичные растения.
В 2023 году Международный союз охраны природы (IUCN) признал этот тип совместного управления «региональной парадигмой», в рамках которой местное сообщество переходит от роли наблюдателя к роли хранителя территории.
Юг тоже существует.
Анна также хотела узнать другую сторону страны: южное побережье, очень бедное, менее туристическое, суровое, засушливое и дикое, где повседневная жизнь местных жителей и дикая, щедрая природа идут рука об руку.
Баия-де-лас-Агилас (Педерналес)
* Социальное воздействие: Рыболовецкие кооперативы и местные семьи организуют лодочные перевозки и обеспечивают продовольствием (свежей рыбой и лобстерами). Доход поступает непосредственно в общину в одной из беднейших провинций страны.
* Экологическое воздействие: Расположенный в пределах Национального парка Харагуа, входящего в состав биосферного заповедника ЮНЕСКО, это один из наиболее хорошо сохранившихся нетронутых пляжей в Карибском бассейне.
* Уникальная особенность: На пляже нет отелей; посетители прибывают на лодках общины или по суше и наслаждаются нетронутой природой.
* Впечатления путешественников: Почувствуйте себя в уединенном раю в сопровождении местных гидов, которые поделятся местными легендами и предложат свежую рыбу и морепродукты.
«Здесь я поняла роскошь простоты», — отметила Анна в своем дневнике.
Лагуна Овьедо (Педерналес)
* Социальное воздействие: Более 100 семей зависят от экотуризма на лагуне, дополняя рыболовство услугами гидов, транспортом и продажей изделий ручной работы.
* Экологическое воздействие: Болото с высоким биоразнообразием, среда обитания розовых фламинго, игуан и более 60 видов перелетных птиц.
* Уникальная особенность: Это одна из немногих солоноватых лагун в Карибском бассейне, с островками, которые служат убежищем для птиц и рептилий.
* Впечатления путешественников: Путешествуйте на лодках, принадлежащих местным общинам, пока гиды рассказывают об экосистеме и делятся историями из жизни, с возможностью увидеть стаи фламинго на закате.
Бани: Дюны и солончаки Лас-Кальдерас
* Социальное воздействие: Молодежные объединения и местные семьи предлагают познавательные пешие прогулки, посещения солончаков и дегустацию блюд прибрежной кухни, создавая рабочие места в районе с ограниченными возможностями.
* Воздействие на окружающую среду: Дюны представляют собой хрупкую и уникальную экосистему в изолированном Карибском бассейне; солончаки являются примером щадящего традиционного вида деятельности, который сохраняет местную культуру.
* Уникальная особенность: Неожиданный пустынный ландшафт в самом сердце Карибского бассейна, где песок, море и соль сливаются в неповторимую среду.
* Впечатления путешественника: Прогуляйтесь среди гигантских дюн, узнайте о процессе кустарного производства соли и завершите день обедом из морепродуктов, приготовленным семьями из Бани.
Другие пути к надежде
Путешествие Анны Мюллер по Германии было бы неполным без посещения восточной части страны, но группа ясно дала понять, что не хочет ехать на курорт. Тем более после впечатлений от севера и юга, поэтому они отправились в путь.
Парки и природные заповедники:
Восточный национальный парк / Котубанама (Ла-Альтаграсия и Эль-Сейбо): пешие прогулки, пещеры, нетронутые пляжи, морское и наземное биоразнообразие.
Лагуна Баваро / Пунта-Кана: охраняемые мангровые леса и водно-болотные угодья, маршруты для каякинга и наблюдение за птицами.
Пляжи и морские экосистемы
: остров Саона: часть Восточного национального парка; эко-туры на лодках, сноркелинг и взаимодействие с местными сообществами.
Остров Каталина: природный туризм и дайвинг с коралловыми рифами.
Сельский и общинный опыт:
проекты сельского туризма в Мичесе: пешие прогулки, агроэкологические фермы, наблюдение за птицами и знакомство с местными производителями.
Эко-лоджи в Пунта-Кане и Баваро: размещение с акцентом на устойчивое развитие, экологическое образование и экотуризм.
Баяибе и остров Саона: Женские кооперативы продают изделия ручной работы и продукты питания в национальном парке Котубанама, сочетая туризм с экологическим образованием путем финансирования семинаров по охране природы.
Мичес: Этотразвивающийся туристический центр сосуществует с крупными роскошными отелями, что вызывает дискуссии о модели развития. В Лагуна-Редонда местные ассоциации предлагают лодочные экскурсии и обеды из свежей рыбы, используя модель мелкомасштабного туризма, которая контрастирует с давлением со стороны отелей.
Мозаика впечатлений:
30-дневное путешествие Анны превратилось в мозаику мест, где переплетаются местное сообщество и окружающая среда, отличающихся большим разнообразием, но объединенных общей нитью: туризмом, который не ограничивается наблюдением за ландшафтами, а интегрирует в них людей, населяющих эти места.
По оценкам Всемирной туристической организации, 17% европейских путешественников отдают приоритет погружению в местную культуру и контакту с природой. Германия, страна Анны, возглавляет этот список, и эта поездка показывает, что у туризма есть и другая сторона: это сообщество, которое понимает, что устойчивое развитие — это также стратегия выживания.
Экотуризм, основанный на взаимодействии с местными сообществами, дополняет, диверсифицирует и обогащает пляжный туризм, который является традиционным способом знакомства с Карибским регионом. Вернувшись в Германию, Анна привезла мед из региона Сибао, фотографии китов и обещание снова сплавиться по рекам Джамао или Хименоа, но самое главное, она была уверена, что туризм может быть чем-то совершенно иным: встречей людей, соглашением с природой и реальной возможностью для развития сообществ, которые отказываются быть просто наблюдателями.
Задача огромна: масштабировать эти инициативы, не теряя при этом их сути. Примеры уже существуют, например, маяки надежды в одной из стран Карибского бассейна, стремящейся найти баланс между развитием, культурой и окружающей средой.
