Profitând de spațiul central cu o insulă de bucătărie este cea mai bună modalitate de a maximiza potențialul unei bucătării. Fiind o unitate independentă cu patru laturi deschise, aceasta oferă o flexibilitate de neegalat. Toate laturile sunt utilizate, facilitând un flux lin și complet de mișcare în cameră și servind ca un element superb pentru împărțirea și separarea spațiilor. Așadar, dacă aveți o cameră de dimensiuni medii spre mari - în mod ideal, insula ar trebui să aibă dimensiuni generoase, de cel puțin 2,5 metri, dacă intenționați să gătiți pe ea - o insulă de bucătărie este soluția perfectă. În plus, este un element cheie pentru încurajarea interacțiunii și a comunicării.
Bucătăriile cu insule vă permit să gătiți cu fața spre oaspeți, o modalitate perfectă de a crea o atmosferă de conversație și conexiune. Cele trei elemente esențiale sunt: o plită, o chiuvetă și o suprafață de lucru liberă pentru prepararea hranei.
Cel mai important lucru de evitat atunci când proiectați bucătării moderne cu insulă este lipsa spațiului pentru gătit și prepararea alimentelor de-a lungul marginilor. Acest lucru vă obligă să vă întoarceți constant, ceea ce este impracticabil. Este important să lăsați suficient spațiu lateral pentru a depozita ustensilele pe care le folosiți în timp ce lucrați în bucătărie.
Nu ai nevoie de o bucătărie mare pentru a instala o insulă. Totuși, este important să reții că o bucătărie nu este un ring de dans; ar trebui să profiți la maximum de spațiul central, cu condiția să permită o mișcare adecvată.
Bucătăriile cu insule încurajează o zonă de luat masa mai interactivă, deoarece puteți pregăti mâncare sau curăța ustensile în timp ce discutați cu oaspeții așezați la masă sau la bar. Este întotdeauna cel mai bine să alegeți insule care se adaptează ușor la spațiul disponibil.
În bucătăriile americane, insulele sunt un element esențial, deoarece în multe cazuri servesc drept masă pentru luat masa.
Dimensiunile ideale pentru o insulă sunt între 250-270 cm, permițând amplasarea plitei, a unui tocător, a unui coș de gunoi inferior și a unei chiuvete. Nu este nevoie să vă mișcați din această zonă de lucru: confort maxim. În designul bucătăriei, frigiderele, dulapurile de depozitare și alte electrocasnice pot fi instalate în spatele acesteia. În plus, gătitul se poate face cu fața spre meseni și, de asemenea, cu vedere la grădină. Hota poate fi montată pe tavan, dar se pot folosi și alte modele pentru a elibera mai mult spațiul superior. O ușoară schimbare de nivel, de aproximativ 15-20 cm, cu un bar înalt, întrerupe vederea pentru meseni în zona de luat masa, împiedicându-i să vadă - la propriu - ce se întâmplă în bucătărie.
