Grupo Piñero menegaskan bahawa Biodigester baharu ini merupakan tambahan kepada penyelesaian lain di resort tersebut berdasarkan penggunaan tenaga boleh diperbaharui kendiri seperti panel solar dan langkah-langkah untuk mengurangkan penggunaan pencahayaan dan penyaman udara.
Cayo Levantado Resort, yang terletak di Samaná, mengumumkan bahawa ia telah menggabungkan mikrodigester inovatif untuk menguruskan sisa organiknya dan terus menyumbang kepada pembangunan pelancongan yang mampan di negara ini.
Pablo del Toro, Ketua Pengurusan Alam Sekitar, berkata bahawa salah satu perkara paling kritikal untuk pengurusan alam sekitar projek ini ialah, sebagai sebuah pulau kecil, sisa organik yang dihasilkan oleh hotel perlu dibawa ke Santa Bárbara de Samaná untuk pelupusan terkawal, dengan kos alam sekitar dan ekonomi yang terhasil, dan dengan projek ini mereka bertindak balas terhadap cabaran besar itu sambil memanfaatkan potensi tenaganya untuk penggunaan hotel itu sendiri.
Satu siaran akhbar menekankan bahawa cabaran ini telah diatasi dengan penyelesaian inovatif yang menetapkan piawaian untuk kemampanan dalam sektor pelancongan. "Sebuah loji pencernaan anaerobik kecil berdasarkan teknologi SmallBiogas, yang dibangunkan oleh syarikat Sepanyol Genia Bioenergy, yang pakar dalam proses ekonomi kitaran sisa-ke-tenaga, telah dipasang," jelas siaran akhbar daripada Piñero Group.
Beliau menambah bahawa dengan loji ini, semua sisa organik yang dihasilkan di pulau itu menjalani proses pencernaan anaerobik semula jadi. Dalam proses ini, bakteria tanpa oksigen menguraikan bahan organik, menukarkannya kepada biogas (gas lestari dengan kandungan metana yang tinggi), pindaan tanah, dan baja organik yang menyuburkan taman resort, sekali gus menutup gelung untuk pengurusan sebahagian besar sisa di pulau itu.
Beliau menambah bahawa gas yang diperoleh, kira-kira 42,000 Nm³/tahun, digunakan untuk menggerakkan mikropenjana yang menghasilkan tenaga haba dan elektrik untuk kegunaan resort itu sendiri. "Dengan mikropencerna ini, sisa dari dapur dan restoran, bersama-sama dengan serpihan pemangkasan dari taman dan ruang hijau, serta enap cemar dari loji rawatan air sisa, diubah daripada sisa kepada hasil sampingan yang menjana tenaga dan baja yang berasal dari boleh diperbaharui, sekali gus mengurangkan jejak karbonnya dan memulakan kitaran ekonomi kitaran," jelasnya.
Menurut Bernat Chulià, pengarah Genia Bionergy, “loji biogas mempunyai kelebihan kerana ia boleh disesuaikan dengan setiap senario dengan tujuan menambah nilai kepada sisa organik dan hasil sampingan, supaya ia menjadi sumber. Dalam sektor HORECA, terdapat potensi yang besar, terutamanya di kompleks di mana, selain sisa dapur dan restoran, terdapat juga sisa daripada aktiviti berkebun dan pelancongan, seperti golf,” jelasnya.
Grupo Piñero menegaskan bahawa Biodigester baharu ini merupakan tambahan kepada penyelesaian lain di resort ini berdasarkan penggunaan tenaga boleh diperbaharui kendiri seperti panel solar, langkah-langkah untuk mengurangkan penggunaan pencahayaan dan penyaman udara, dan pemasangan loji pengeluaran air daripada pemeluwapan kelembapan udara, yang membolehkan perolehan sehingga 6,000 liter sehari untuk keperluan kompleks tersebut.
Cayo Levantado Resort juga telah menjaga integrasinya ke dalam alam sekitar sejak penubuhannya, memelihara biodiversiti flora dan fauna pulau dan laut: ia telah mengelakkan flora invasif, menjana semula tamannya dengan lebih daripada 700 tumbuhan spesies endemik atau asli pulau itu, dan mempromosikan pemuliharaan dan pemulihan terumbu karang, menurut dokumen akhbar itu.
