Иницијатива има за циљ јачање локалних ланаца снабдевања, смањење еколошког отиска и повећање учешћа малих предузећа и заједница у туристичкој индустрији
САНТО ДОМИНГО – Одрживост туризма више не зависи искључиво од пракси које се примењују у хотелима. Начин на који индустрија сарађује са добављачима, локалним произвођачима и заједницама постаје све важнији, визија која је навела јавне, академске и пословне институције да промовишу нову платформу за сарадњу како би се напредовало ка одговорнијем моделу туризма.
Према информацијама које је објавио Програм Уједињених нација за развој (UNDP), током Националног форума о инклузивним и отпорним ланцима вредности за одрживи туризам, најављено је стварање заједнице праксе за одговорни туризам, коју ће у почетку чинити јавни и приватни субјекти повезани са сектором.
Иницијатива окупља Министарства заштите животне средине, туризма и пољопривреде, као и Националну мрежу за подршку пословању у заштити животне средине (ECORED), Удружење хотела и туризма Доминиканске Републике (Asonahores), Папски католички универзитет Мадре и Маестра (PUCMM), UNDP и Iberostar Hotels & Resorts, са циљем размене искустава, алата и знања који ће убрзати прелазак на пословне моделе са нижим емисијама угљеника.
Туризам изван хотела
Према УНДП-у, трансформација сектора зависи не само од пословања хотелских комплекса, већ и од тога како се граде ланци снабдевања, управља отпадом и како се локални добављачи и мала предузећа интегришу у туристичку активност.
Током састанка, министар за животну средину и природне ресурсе, Паино Енрикез, изјавио је да земљи треба више локалних, инклузивних и отпорних ланаца снабдевања, способних да створе могућности за микро, мала и средња предузећа, смањујући еколошки отисак и јачајући националну производњу.
Декарбонизација као један од изазова
Међународна организација је навела да је компанија Iberostar Hotels & Resorts представила своју стратегију одговорног туризма и акције које развија како би постигла угљенично неутралност до 2030. године.
Луз Валентина Лантигва, менаџерка за управљање дестинацијама у хотелском ланцу у Доминиканској Републици, истакла је да одрживост туристичких дестинација зависи од колективног напора и нагласила потребу за преласком на циркуларније и инклузивније ланце снабдевања.
Више простора за мала и средња предузећа и заједнице
Према речима организатора, један од главних изазова је проширење учешћа микро, малих и средњих предузећа у туристичкој индустрији, омогућавајући већем броју локалних произвођача и подухвата да се интегришу у ланце вредности сектора.
Форум је окупио представнике хотела, компанија добављача, јавних и академских институција, који су се сложили да ће будућност доминиканског туризма зависити како од квалитета хотелске понуде, тако и од његове способности да очува природне ресурсе и ојача локалне економије.
Препоручена литература:
