Ова гигантска зграда од 26 спратова није најновија људска кошница у граду за путовање на посао, већ вертикални свињац дизајниран за оптималан узгој свиња. Ове животиње ће живети као људи, храњене аутоматизованим системима, стално чишћене и праћене камерама високе дефиниције од стране особља обучених у униформе које изгледају као да су дошле из фабрике у којој је НАСА направила телескоп Џејмс Веб.
Како Њујорк тајмс извештава у фасцинантном новом чланку, ова бетонска фарма налази се у Еџоу, граду на јужној обали реке Јангце. Према новинама, то је највећа фарма свиња на свету. Кажу да ће ускоро имати још једну зграду одмах поред себе. Укупно ће фарма узгајати 1,2 милиона свиња сваке године.
Како функционише
Кина је највећи светски произвођач свињетине, са производњом од приближно 47,5 милиона тона према подацима из 2021. године. Европска унија је на другом месту, са 23,7 милиона тона. Шпанија је водећи европски произвођач, са скоро четири милиона тона свињетине произведене углавном у Каталонији, Арагону и Кастиљи и Леону.
Половина европског извоза свињетине иде у Кину — око пет милиона тона — али ова азијска нација жели да постане потпуно независна. Пошто је њено пољопривредно земљиште ограничено, Пекинг је одлучио да промовише изградњу вертикалних фарми како би прехранио становништво које конзумира више свињетине него било која друга популација на планети. У ствари, они једу 50% укупне светске производње свињетине, од њушке до репа.
Фарма, коју је изградила компанија Хубеј Џонгсин Кајвеј Модерн Анимал Хасбандри, на први поглед је шокантна, али невероватно ефикасна. Поред етичке дебате која се води око узгоја свиња у оваквом окружењу – тврде да је далеко супериорније од других интензивних фарми широм света – зграда више подсећа на фабрику PS5 или iPhone-а него на свињац, како по чистоћи, тако и по технолошкој опреми. Сваки спрат функционише независно и игра специфичну улогу у процесу узгоја животиња, од гравидности крмача до завршне фазе това пре клања.
Рецензије
Проблеми са овим моделом се не разликују много од проблема данашњег интензивног сточарства. Како истиче Њујорк тајмс, једна од потенцијалних опасности је могућност брзог преношења болести. „Узгој толико свиња заједно у једном објекту отежава спречавање контаминације“, каже Брет Стјуарт, оснивач компаније Global AgriTrends, која се бави истраживањем пољопривредног тржишта. „Амерички узгајивачи свиња гледају слике тих фарми у Кини и само се чешу по глави и кажу: 'Никада се не бисмо усудили да то урадимо.' Превише је ризично.“.
Кинеску владу то, изгледа, не занима. Према писању њујоршких новина, Пекинг активно подржава изградњу ових зграда као још један корак ка постизању независности од глобалних тржишта, што је кључни део његових планова да постане самодовољна глобална суперсила, не плашећи се западне одмазде због својих експанзионистичких амбиција на Далеком истоку, унутрашње репресије и активности етничког чишћења против Ујгура, Тибетанаца и других етничких група.
