아소나호레스는 호텔과 레스토랑을 인포텝(Infotep) 강사 재교육 프로그램에 통합하여 강사들이 해당 분야의 새로운 역동성, 트렌드 및 요구 사항에 대해 직접 배울 수 있도록 할 계획이라고아귀 렌도르가 설명했습니다.
산토도밍고 - 국립기술직업교육원(Infotep)과 도미니카공화국 호텔관광협회(Asonahores)는 인재 역량 강화와 관광 및 요식업계의 새로운 수요 대응을 위한 전략적 제휴 구축 논의에 착수했다.
이번 회의는 인포텝(Infotep)의 기업 경쟁력 담당 이사인 레이자 피차르도와 시바오 노르데스테(Cibao Nordeste) 지역 이사인 페르넬리스 베리구에테 오타뇨, 그리고 지역 부이사인 크리스토발리나 메디나가 주도했으며, 이들은 에르마나스 미라발 기술 센터에서 아소나호레스(Asonahores)의 부사장인 아귀에 렌도르를 맞이했다.
렌도르는 이번 방문의 주요 목적은 교육 과정을 강화하고 관광 및 외식 산업의 새로운 트렌드에 맞춰 조정할 수 있는 공동 의제를 구축하는 데 진전을 이루는 것이라고 설명했습니다.
그는 이러한 계획 중 하나로 교육 방법을 평가하고, 개선 기회를 파악하며, 미래의 도전 과제에 맞춰 교육을 조정할 수 있는 기준 공간 역할을 할 5개의 교육 센터를 선정하는 것이 포함된다고 밝혔습니다.
그는 또한 아소나호레스가 인포텝(Infotep) 강사들을 위한 재교육 프로그램에 호텔과 레스토랑을 통합하여, 강사들이 해당 분야의 새로운 역동성, 트렌드 및 요구 사항에 대해 직접 배울 수 있도록 할 계획이라고 언급했습니다.
“에르마나스 미라발 기술 센터의 경우, 우리의 목표는 창의성, 혁신, 그리고 고급 요리의 새로운 트렌드가 융합되는, 공동의 노력을 통해 국가적 기준이 될 혁신적인 주방을 만드는 것입니다.” 라고 말했습니다.
대통령실 보도자료에 따르면, 또 다른 제안은 전문 취업 네트워크와 유사한 모델을 기반으로 인포텝 졸업생을 위한 취업 알선 플랫폼을 구축하는 것으로, 훈련된 인재와 채용에 관심 있는 호텔 및 레스토랑 기업을 연결해 줄 것입니다.
호텔 경영자는 또한 에르마나스 미라발 기술 센터가 외식업에 적용되는 혁신의 국가적 기준점이 될 잠재력을 갖고 있다고 강조했습니다.
이번 회의에서 관계자들은 혁신, 교육과정 개편, 취업률 향상에 초점을 맞춘 여러 방안들을 통해 기술 및 직업 교육과 관광 산업의 실질적인 요구 사이의 연계를 강화하기 위한 제안들을 교환했습니다.
레이자 피차르도는 이러한 접근 방식을 기업 경쟁력 강화와 관광 분야 전문 인력 개발에 기여하는 협력 메커니즘을 공고히 할 수 있는 기회로 평가했습니다.
한편, 페르넬리스 베리게테는 이러한 유형의 제휴를 공식화하는 데 필요한 제도적 절차를 설명하고, 인포텝의 총괄 책임자인 마이라 모르라 피네다의 지시에 따라 협약 추진에 필요한 모든 지원이 제공될 것이라고 강조했습니다.
이번 첫 탐색 회의에는 프로젝트 및 회원 관리자인 포르피리오 케사다, 기획 및 프로세스 코디네이터인 애슐리 아코스타, 프로젝트 관리자인 다이애나 보네티, 커뮤니티 관리자 겸 그래픽 디자이너인 말루 바스케스도 참석했습니다.
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