SANTO DOMINGO.- Asosyasyon Otèl ak Touris Repiblik Dominikèn (ASONAHORES), Asosyasyon Restoran Dominikèn (ADERES), ak Diageo te siyen yon akò kolaborasyon pou ranfòse compétitivité ak dirabilite sektè sèvis touris ak gastronomik peyi a atravè pwogram fòmasyon, pwoteksyon mak, ak pwomosyon konsomasyon alkòl responsab.
Akò a gen pou objektif amelyore kalite sèvis yo epi ranfòse pozisyon Repiblik Dominikèn kòm yon destinasyon entènasyonal dirijan. Li estriktire otou kat poto estratejik ki konbine fòmasyon, devlopman pwofesyonèl ak ranfòsman enstitisyonèl, avèk aksyon kowòdone ki fèt pou gen yon enpak dirèk sou kwasans endistri a.
Pandan siyati a, reprezantan twa enstitisyon yo te dakò sou enpòtans pou mete tèt ansanm pou ranfòse devlopman talan imen yo epi amelyore estanda sèvis yo nan peyi a. Nan sans sa a, Juan Bancalari, prezidan ASONAHORES, te mete aksan sou ke: “Alyans lan avèk Diageo ak ADERES demontre angajman sektè prive a pou travay ansanm pou amelyore estanda endistri touris ak gastronomik la. Ansanm, nou ka ofri pi bon opòtinite pou jèn yo epi garanti sèvis responsab ki ranfòse imaj entènasyonal Repiblik Dominikèn nan.”.
Pou Diageo, alyans sa a reprezante yon gwo avantaj pou devlopman talan ak compétitivité nan sektè Ospitalite a. “Akò sa a reflete angajman nou pou ranfòse sektè otèl ak restoran peyi a, ankouraje devlopman talan lokal yo, epi pwomouvwa sèvis responsab kòm yon pati esansyèl nan eksperyans touris la. Nan Diageo, nou kwè ke devlopman dirab sektè a depann de enklizyon, pwofesyonalizasyon, ak pwoteksyon mak nou yo, pou ofri tout konsomatè yo yon eksperyans an sekirite ak kalite siperyè,” te di Adriana Pocaterra, Direktè Peyi a.
Angajman ansanm
Akò a gen ladan l entegrasyon pwogram mondyal "Learning for Life" la, ke Diageo ap dirije depi 2009 pou bay fòmasyon teknik nan sèvis Ospitalite ak bwason bay jèn adilt ki pa ni ap etidye ni ap travay. Gras a patenarya sa a, gradye pwogram nan pral gen aksè a opòtinite estaj nan gwo rezo otèl ak konpayi ki asosye avèk ASONAHORES ak restoran ki manm ADERES yo, sa ki ogmante anpil chans yo pou jwenn travay.
Anplis de sa, y ap òganize sesyon chak twa mwa pou manm toulede antite yo sou komès ilegal bwason ki gen alkòl, pou abòde kalite alkòl ilegal yo, risk ki asosye avèk yo, kad legal la ak mezi prevansyon pou sektè a.
Konsènan sèvis responsab, akò a gen ladan sesyon an pèsòn ak vityèl ki kouvri preparasyon koktèl, jesyon ba, devlopman pwofesyonèl, ak dirabilite. Li pral ankouraje tou echanj eksperyans ak ekspè entènasyonal yo epi li pral enplike yon etid sou enpak ekonomik endistri lavi nocturne nan Santo Domingo.
ADERES te mete aksan sou valè kolaborasyon sa a nan ranfòse ekselans kilinè ak jenere nouvo opòtinite devlopman pwofesyonèl nan peyi a. Nan sans sa a, Giancarlo Bonarelli, prezidan li a, te deklare: “Akò sa a pèmèt nou kontinye ankouraje ekselans nan gastronomi dominikèn, ranfòse konpetans anplwaye nou yo epi kreye opòtinite devlopman pou nouvo talan. Kolaborasyon avèk ASONAHORES ak Diageo a elaji enpak nou epi li konfime wòl restoran yo kòm aktè kle nan eksperyans touris peyi a.”.
Avèk akò sa a, twa òganizasyon yo ranfòse yon alyans estratejik ki ale pi lwen pase fòmasyon epi ki vin tounen yon angajman reyèl pou devlopman talan, compétitivité, ak pwojeksyon entènasyonal touris ak gastronomi dominiken an. Se yon angajman ansanm pou yon sektè ki pi pwofesyonèl, responsab, ak dirab, ki kapab jenere opòtinite ak eksperyans nan nivo mondyal.
