Touris diven, oubyen enotouris, enplike fè eksperyans mond diven an soti anndan: kav diven, jaden rezen, pwosesis pwodiksyon, istwa… Li gen yon rapò sere tou ak touris gastronomik ak kiltirèl ki lye ak endistri diven an.
Kidonk, touris diven an soti nan konbinezon touris riral, kilti, gastronomi, ak diven kòm atraksyon prensipal la. Kilti diven, achitekti, ak peyizaj se kèk nan eleman ki make nan kalite vwayaj sa a.
Li ta ka sanble tankou se yon nouvo inisyativ, yon tandans resan ki fèt ak enterè k ap grandi pou diven. Pa gen anyen ki pi lwen pase verite a. Vizit nan kad diven yo se bagay ki ansyen; dosye yo montre ke vwayaj òganize te deja egziste nan epòk Grès ak Wòm antik yo.
Gen etablisman diven an Espay ki kenbe dokiman ki gen plizyè syèk, tankou liv vizitè, ki ateste enterè mond diven an, ak etablisman diven yo an patikilye, te reveye nan mitan 19yèm syèk la. Achiv sa yo gen anpil dosye vizit monak, nòb, manm klèje ak pwofesyonèl nan sektè a.
Anperatris Eugénie de Montijo te vizite kav diven Alvear la, Rèn Izabèl II te vizite kav diven González Byass yo an 1862, epi Wa Alfonso XIII te vizite kav diven Codorníu, Domecq, ak Franco Españolas, pami lòt. Tout egzanp sa yo enpòtan, jan José Peñín note nan liv li a '12 Gran Kav diven Espay'.
Yon lòt aspè istorik ki konfime enterè nan touris diven an se egzistans anpil evènman, ekspozisyon, kongrè ak reyinyon syantifik ki te fèt nan etablisman diven panyòl yo. Gen dokiman ki pwouve rasanbleman sa yo te fèt depi 19yèm syèk la, kèk ladan yo te evènman entènasyonal.
Men, malgre li egziste depi plizyè ane, devlopman li pa rive nan menm nivo ak lòt peyi Ewopeyen yo. An 2015, Espay te resevwa 2.4 milyon touris diven, alòske Lafrans resevwa anviwon 15 milyon touris diven chak ane. Nan peyi Itali, pa egzanp, yo resevwa 1.3 milyon vizitè nan yon sèl jou, Jounen Touris Diven an.
Yon kalite touris kiltirèl ki te ogmante anpil akòz ogmantasyon touris k ap chèche eksperyans nan tan lib yo, pou yo pase yon bon moman.
Itali te premye destinasyon touris diven nan mond lan an 2022, li te rive nan yon endèks apeprè 8.3 pwen. Pòtigal ak Espay te klase dezyèm ak twazyèm respektivman, ak plis pase sèt pwen chak, ki te swiv pa Nouvèl Zelann, Grès, Chili, Ajantin, Ostrali ak Ongri, dapre https://es.statista.com/.
Endèks la baze sou plizyè faktè: konsomasyon mwayèn, pwodiksyon mwayèn ak wout diven pou chak 100,000 abitan, sifas jaden rezen chak peyi ak pri yon boutèy diven.
"Chat Ewopeyen pou Touris Vinikòl" la (prezante an 2005) etabli uit aspè esansyèl pou yon teritwa ka konsidere kòm yon "zòn kiltivasyon diven" e pakonsekan limite a sijè touris diven an:
1. Responsablite. Teritwa ki pwodui vignoble yo dwe jwe yon wòl desizif nan konsèvasyon, jesyon ak evalyasyon byen teritoryal yo, epi asime valè yon modèl nan eksperyans konkrè, ni nan objektif yo ni nan metodoloji aplikasyon yo, epi tou asime responsablite yo an relasyon ant teritwa a ak eksplwatasyon li.
2. Jesyon. Resous teritoryal ak vitikòl yo dwe pwoteje, prezève epi jere ak anpil atansyon, pou yo ka toujou disponib pou itilizasyon endividyèl ak ekonomik pa teritwa a.
3. Atansyon. Itilizasyon resous teritoryal yo, e patikilyèman resous ki gen rapò ak kiltivasyon diven an, pa dwe nuizib pou siviv lòt espès bèt oswa plant nan ekosistèm nan.
4. Pwoteksyon. Ekosistem ki pwodui diven yo dwe byen pwoteje epi pwoteje kont vilnerabilite yo, yon konsekans gwo enpak byen imobilye ak espekilasyon an.
5. Òganizasyon. Rejyon ki pwodui diven yo ka etabli tèt yo kòm antite referans (asosyasyon, wout, elatriye) pou devlopman yon teritwa. Modèl jesyon, defini sou baz syantifik solid, dwe garanti konsèvasyon ekosistèm yo nan entegrite ak konpleksite byolojik yo.
6. Koperasyon. Pou reyalize objektif sa yo, zòn ki pwodui diven yo dwe ankouraje yon koperasyon efikas ant yo menm, sitou lè yo pataje menm rejyon an oswa menm peyi a.
7. Enfòmasyon. Zòn ki kiltive diven yo dwe ankouraje echanj enfòmasyon an tèm de done, konesans, modèl jesyon, teknoloji ak modèl analiz.
8. Kilti. Zòn ki kiltive diven yo dwe jwe yon wòl desizif nan difizyon yon "kilti diven" otantik, sa ki pral lakòz nesesite pou yon jesyon konplè, kòrèk ak pridan, pou eksplwatasyon rasyonèl li ni nan domèn ekolojik ni nan domèn sosyal.
Sejou touris diven yo
Selon dènye etid Asosyasyon Espayòl Vil ki renmen diven (Acevin (2021)) la, touris ki renmen diven yo te konn rete nan lojman riral (21.29%), byenke an 2022 otèl kat zetwal yo te opsyon ki te pi pito pou lojman ak 21.72%.
Youn nan prensipal karakteristik touris diven an se ke li pa sezonye. Sou Wout Diven Espay yo, li se yon pwodwi touris kalite siperyè ke ou ka jwi pandan tout ane a, byenke, dapre rapò sou vizit nan kav diven ak mize diven, Oktòb se anjeneral mwa ki gen pi gwo kantite vizitè, ki koresponn ak rekòt rezen an. Out se dezyèm mwa ki pi popilè a.
Òganize vwayaj
Dapre Acevin, touris diven yo òganize vwayaj yo jan sa a: 54.01% rezève escapade yo sou entènèt, 23.94% pa telefòn, epi 18.10% rive san okenn rezèvasyon.
Pwofil touris diven an
Vwayaj pou koup yo rete pi komen yo (48.76%), ki te swiv pa vwayaj ak gwoup zanmi (32.85%). Fanmi ki gen timoun yo prèske de fwa plis pase fanmi ki pa gen timoun, sa ki fè rapò a konkli ke touris diven an ta ka yon opsyon rezonab pou vakans familyal.
Eksperyans yo ofri touris yo varye selon destinasyon an, etablisman diven an, ajans lan, ak lòt faktè. Pa egzanp, gen kèk etablisman diven ki ofri yon toune sansoryèl kote yo ankouraje gou a atravè degustasyon diven; yo angaje sant la lè yo eksplore chak kwen nan etablisman diven an, nan barik yo, ak nan jaden rezen yo; epi yo kaptive vizyon an lè yo aprann kijan yo fè diven. Anfen, chak etablisman diven gen pwòp pake li, epi kliyan yo chwazi youn ki pi byen adapte ak bezwen yo.
Sous:
https://www.jeanleon.com/blog/
https://www.vinetur.com/turismo/
Otèl Tecno
