Η Asonahores σχεδιάζει να ενσωματώσει ξενοδοχεία και εστιατόρια σε προγράμματα επανεκπαίδευσης για τους συντονιστές της Infotep, ώστε να μπορούν να ενημερώνονται άμεσα για τις νέες δυναμικές, τις τάσεις και τις απαιτήσεις του τομέα, εξήγησε ο Aguie Lendor.
ΣΑΝΤΟ ΝΤΟΜΙΝΓΚΟ.- Το Εθνικό Ινστιτούτο Τεχνικής και Επαγγελματικής Κατάρτισης (Infotep) και ο Σύνδεσμος Ξενοδοχείων και Τουρισμού της Δομινικανής Δημοκρατίας (Asonahores) ξεκίνησαν συνομιλίες για την ανάπτυξη μιας στρατηγικής συμμαχίας που θα στοχεύει στην ενίσχυση των δεξιοτήτων του ανθρώπινου δυναμικού και στην ανταπόκριση στις νέες απαιτήσεις του τουριστικού και γαστρονομικού τομέα της χώρας.
Της συνάντησης ηγήθηκε η διευθύντρια ανταγωνιστικότητας επιχειρήσεων της Infotep, Rayza Pichardo, μαζί με την περιφερειακή διευθύντρια Cibao Nordeste, Fernelys Berigüete Otaño, και την περιφερειακή υποδιευθύντρια, Cristobalina Medina, οι οποίες υποδέχτηκαν τον εκτελεστικό αντιπρόεδρο της Asonahores, Aguie Lendor, στο Τεχνολογικό Κέντρο Hermanas Mirabal.
Ο Λέντορ εξήγησε ότι ο κύριος στόχος της επίσκεψης ήταν η προώθηση της οικοδόμησης μιας κοινής ατζέντας που θα ενίσχυε τις διδακτικές διαδικασίες και θα τις προσάρμοζε στις νέες τάσεις στον κλάδο του τουρισμού και της γαστρονομίας.
Ανέφερε ότι μία από τις πρωτοβουλίες περιλαμβάνει την επιλογή πέντε κέντρων κατάρτισης που θα χρησιμεύσουν ως χώροι αναφοράς για την αξιολόγηση των μεθόδων διδασκαλίας, τον εντοπισμό ευκαιριών βελτίωσης και την προσαρμογή της κατάρτισης στις προκλήσεις του μέλλοντος.
Σημείωσε επίσης ότι η Asonahores σχεδιάζει να ενσωματώσει ξενοδοχεία και εστιατόρια σε προγράμματα επανεκπαίδευσης για τους συντονιστές της Infotep, ώστε να μπορούν να ενημερώνονται άμεσα για τις νέες δυναμικές, τις τάσεις και τις απαιτήσεις του τομέα.
«Στην περίπτωση του Τεχνολογικού Κέντρου Hermanas Mirabal, το ενδιαφέρον μας είναι να δημιουργήσουμε μια καινοτόμο κουζίνα που θα γίνει εθνικό σημείο αναφοράς με γνώμονα την κοινή προσπάθεια, όπου η δημιουργικότητα, η καινοτομία και οι νέες τάσεις στην υψηλή γαστρονομία συγκλίνουν», είπε.
Μια άλλη πρόταση που παρουσιάστηκε αφορά τη δημιουργία μιας πλατφόρμας εύρεσης εργασίας για αποφοίτους της Infotep, βάσει ενός μοντέλου παρόμοιου με ένα επαγγελματικό δίκτυο απασχόλησης, το οποίο θα συνδέει εκπαιδευμένα ταλέντα με ξενοδοχειακές και εστιατοριακές εταιρείες που ενδιαφέρονται να προσλάβουν, σύμφωνα με δελτίο τύπου της Προεδρίας.
Ο ξενοδόχος τόνισε επίσης τη δυνατότητα του Τεχνολογικού Κέντρου Hermanas Mirabal να γίνει εθνικό σημείο αναφοράς για την καινοτομία που εφαρμόζεται στη γαστρονομία.
Κατά τη διάρκεια της συνάντησης, οι αρχές αντάλλαξαν προτάσεις που αποσκοπούν στην ενίσχυση της σύνδεσης μεταξύ της τεχνικής και επαγγελματικής κατάρτισης και των πραγματικών αναγκών της τουριστικής βιομηχανίας, μέσω πρωτοβουλιών που επικεντρώνονται στην καινοτομία, την ενημέρωση των προγραμμάτων σπουδών και την απασχολησιμότητα.
Η Rayza Pichardo αξιολόγησε την προσέγγιση ως ευκαιρία για την εδραίωση μηχανισμών συνεργασίας που συμβάλλουν στην ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας των επιχειρήσεων και στην ανάπτυξη εξειδικευμένου ανθρώπινου κεφαλαίου για τον τουρισμό.
Εν τω μεταξύ, ο Fernelys Berigüete εξήγησε τις θεσμικές διαδικασίες που απαιτούνται για την επισημοποίηση αυτού του είδους συμμαχίας και τόνισε ότι, σύμφωνα με τις οδηγίες της γενικής διευθύντριας της Infotep, Maira Morla Pineda, θα παρασχεθούν όλες οι απαραίτητες διευκολύνσεις για την προώθηση της συμφωνίας.
Σε αυτή την πρώτη διερευνητική συνάντηση συμμετείχαν επίσης οι Porfirio Quezada, Διευθυντής Έργων και Συνδρομών, Ashley Acosta, Συντονίστρια Σχεδιασμού και Διαδικασιών, Diana Bonetti, Διευθύντρια Έργου και Malú Vásquez, Διευθύντρια Κοινότητας και Γραφίστας.
Προτεινόμενα αναγνώσματα:
- Η INFOTEP αποφοιτά τους συμμετέχοντες του πρώτου ξεχωριστού προγράμματος διπλωμάτων στο λιμάνι κρουαζιέρας Cabo Rojo
- Μελέτη της Infotep αποκαλύπτει αυξανόμενη ζήτηση για αυθεντικές και βιώσιμες τουριστικές εμπειρίες
- Η επέκταση του αεροπορικού τομέα ανοίγει ευκαιρίες για νέες τεχνικές σταδιοδρομίες στη χώρα
