डिशवॉशर का आविष्कार 19वीं शताब्दी में हुआ था, लेकिन इसका व्यापक प्रचलन अगली शताब्दी के उत्तरार्ध तक नहीं हुआ। इसका कारण कार्यबल में शामिल होने वाली महिलाओं की बढ़ती संख्या और घरेलू कामों को आसान बनाने की चाहत रखने वाले नए दृष्टिकोण थे। इस प्रकार, तकनीकी विकास ने सामाजिक आवश्यकता का अनुसरण किया, और इस उत्पाद का विकास प्रारंभ में उच्च वर्गों की मांग से प्रेरित नहीं था, जिनके लिए यह कोई प्रतिष्ठा का प्रतीक नहीं था।.
रिकॉर्ड में दर्ज पहला डिशवॉशर 1850 में संयुक्त राज्य अमेरिका में जोएल हॉटन द्वारा पेटेंट कराया गया था। हाथ से संचालित होने वाली यह लकड़ी की मशीन बर्तनों पर पानी छिड़कती थी, लेकिन यह असफल रही। हालांकि, इसने यह संकेत दिया कि जन समाज के प्रारंभिक दिनों में, घरेलू कामों का एक ऐसा क्षेत्र था जिसे मशीनीकृत किया जा सकता था।.
होटलों से लेकर घरों तक
पहला आधुनिक डिशवॉशर 1886 में जोसेफिन कोचरन द्वारा बनाया गया था। इस प्रकार, यह एक महिला द्वारा परिकल्पित किया गया था - उस समय की तकनीकी प्रगति में एक असाधारण हस्ती - जिसका श्रेय अक्सर घरेलू कामों के प्रति महिलाओं की संवेदनशीलता को दिया जाता है। कोचरन स्टीमबोट के आविष्कारक जॉन फिच की पोती थीं। सबसे प्रचलित कहानी के अनुसार, जब घर के नौकरों ने 17वीं शताब्दी के कुछ चीनी फूलदान तोड़ दिए, तो उन्हें इस आविष्कार में रुचि हुई। यही वह बिंदु था जिसने उन्हें यांत्रिक वाशिंग मशीन बनाने की पहल करने के लिए प्रेरित किया।.
प्लेटों, तश्तरियों और कपों के लिए रैक, गर्म पानी के दबाव और मोटर से लैस यह डिशवॉशर घरेलू बाज़ार में व्यापक रूप से लोकप्रिय नहीं हुआ। यह एक महंगी मशीन थी, लेकिन धनी परिवार समझते थे कि बर्तन धोना घरेलू सेवा का दायित्व है। हालांकि, 1893 के शिकागो विश्व मेले में यह उपकरण सफल रहा। यह व्यावसायिक रूप से लाभदायक साबित हुआ, क्योंकि इसे होटलों में उपयोग के लिए बेचा गया, और इस सफलता के कारण बाद में इसमें और सुधार किए गए।.
1910 के बाद से, यूरोप और अमेरिका में विभिन्न प्रोटोटाइपों की कई रिपोर्टें सामने आईं जिनमें डीजल या इलेक्ट्रिक मोटर जैसी नई तकनीकी विशेषताएं शामिल थीं। फिलहाल, डिशवॉशर अपने भारी आकार, उच्च कीमत और घरों में सामान्य से अधिक पानी की आपूर्ति की आवश्यकता के कारण होटलों और रेस्तरां तक ही सीमित रहे।.
इसके अलावा, उच्च वर्गों के लिए, बर्तन धोने के बजाय घरेलू काम करना, चाहे वह कितना भी आधुनिक क्यों न हो, प्रतिष्ठा का प्रतीक था। 1920 के दशक के उत्तरार्ध में, सीसे के पाइप और पहले विद्युत उपकरणों के आने से इनका वितरण व्यापक हो गया, लेकिन सामाजिक मांग अभी भी सीमित थी। हाथ धोना महिलाओं के दैनिक घरेलू कार्यों का एक अभिन्न अंग माना जाता था।.
द्वितीय विश्व युद्ध के बाद परिस्थितियाँ बदल गईं। 1940 के दशक के अंत में, डिशवॉशर छोटे हो गए। अगले दशक में विशेष डिटर्जेंट का प्रचलन बढ़ा और 1960 के दशक में स्वचालित डिशवॉशर बाज़ार में आए। धीरे-धीरे, यह मध्यमवर्गीय घरों का एक अभिन्न अंग बन गया। यह एक ऐसा आवश्यक उपकरण बन गया जिसने घरेलू कामों को आसान बना दिया।.
माइक्रोप्रोसेसरों के आगमन (1978) ने इनके व्यापक उपयोग को और बढ़ावा दिया। 1980 के दशक तक, ये विकसित देशों में आम उपभोक्ता वस्तु बन गए थे। इन उपकरणों का मानकीकरण इनकी बढ़ती तकनीकी दक्षता के समानांतर हुआ, जिससे प्रदर्शन के विभिन्न स्तर उपलब्ध हुए।.
स्रोत: मुय इंटरेसांटे पत्रिका
