旅游可以是人与人之间的交流，是与自然的和谐共处，也是那些不愿袖手旁观的社区的真正发展机遇，但同时也面临着如何保持自身特色的挑战。这是多米尼加共和国可持续旅游系列的第四篇。.
圣多明各 ——37岁的德国电话接线员安娜·穆勒发现自己钟爱的瑞士和比利时巧克力竟然是用一种生长在加勒比海岛屿上、散发着甜美香气的大型水果的种子制成的，她便渴望亲眼目睹这一切。她省吃俭用了一整年，开始寻找有关多米尼加共和国的信息，以及学习可可种植的相关知识。
旅行社给她推荐了常见的“全包”套餐，包括手环、色彩缤纷的饮料和明信片大小的照片。但她已经在坎昆体验过了，感觉没什么区别，所以她要求提供其他选择，包括亲眼看看这种独特的水果。.
在寻找的过程中，他偶然发现了一个名字：贾马奥·阿尔·诺特（Jamao al Norte），这让他有机会满足自己的好奇心。他抵达后，在普拉塔港（Puerto Plata）的临时住所住了一晚，第二天便前往埃斯帕亚特省（Espaillat）的这个小镇。在那里，当地社区掌控着一切，为游客提供独特的体验。
双向冲击
安娜很喜欢这个提议：和当地年轻人一起划皮艇沿哈毛河而下，住在乡村小木屋里，品尝当地人手工制作的巧克力。她终于可以好好了解可可了！于是，她搬到了那里，放弃了金色的沙滩和千篇一律的娱乐。.
她受到了 Jamao Eco Tours 的导游 Carlos Bencosme 的接待。Jamao Eco Tours 是一家社区企业，成立于 2015 年，得到了联合国开发计划署小额赠款计划和旅游部的支持。10 年后，它成为了一个社区如何将自身景观转变为可持续发展引擎的典范。.
“你们不仅仅是来旁观的，你们将成为我们社区的一份子，这些日子你们将和我们一起生活，一起玩耍，”他向这八个人解释道。.
* 社会影响：超过80个家庭参与其中，提供住宿、餐饮、导览和当地特产。
* 环境影响：合作社遵循明确的规则：禁止在路线上乱扔垃圾，限制每日游客数量，并鼓励沿河岸植树造林。
* 旅游体验：游客可以划船、徒步前往隐秘瀑布、在社区居民家中用餐、入住生态小屋，体验当地家庭的日常生活。
* 根据 Asonahores（2024），此类项目每年已吸引超过2万名游客，其中大部分是寻求原汁原味体验的欧洲和北美游客。
“在这里我明白了，游客是盟友，而不是入侵者，” 卡洛斯·本科斯梅，一边指着穿过山脉的绿色峡谷。
安娜很高兴，因为她参观了一个可可种植园，她能够收获可可豆，剥去可可皮，取出可可豆，不仅如此，她还在研钵中捣碎了已经晒干的可可豆，亲手创造出了奇迹。她好奇地品尝了一下，发现它既苦又好吃。.
当时是四月，是椰子二次收割或“mitaca”的季节，也是观赏座头鲸的季节，所以安娜和她的朋友们前往萨马纳，沿途看到大量的椰子树，感到非常惊讶。.
萨马纳：鲸鱼与共享旅游
座头鲸 季是全球瞩目的盛事，也是社区、科学家和政府部门共同管理的典范。自1986年以来，萨马纳湾一直是海洋哺乳动物保护区，如今其管理涉及环境部、非政府组织（如CEBSE）、当地渔民和旅游运营商。
* 体验：安娜和她的朋友们参加了一个小型旅行团，乘坐一艘改装过的渔船出海。“我感觉导游讲解时充满爱意，而不是急着结束行程，”她在旅行日记中写道。
* 社区影响：超过200个家庭依靠观鲸季维持生计，年收入超过300万美元（旅游部2024年数据）。
* 环境法规：限制船只数量、缩短航行时间以及强制与鲸鱼保持50米距离等措施，使得鲸类种群得以恢复。
鲸鱼出现了，旅行团还参观了“桥”，实际上它并非一座桥，而是由三座建于20世纪70年代的小桥组成，连接着圣巴巴拉德萨马纳市的海岸和维希亚岛，并从那里连接到附近的利纳雷斯岛和卡约卡约岛等其他岛屿。
之后，她们启航前往卡约莱万塔多岛。在那里，安娜和她的朋友们直接喝椰子水，吃椰子果肉、椰汁鱼、椰香虾、椰香米饭和木豆，以及椰子糖。她们还想吃更多椰子，于是又去拜访了一个加工椰子的妇女合作社，购买了椰子皂、洗发水、手工艺品和椰子油——所有这些都是用椰子制成的。
“鲸鱼告诉我们，没有规则，旅游业会造成破坏；有了规则，旅游业就能拯救生命。”多米尼加共和国海洋生物学先驱、教师兼科学家伊德丽莎·博内利在Propagas基金会收集的采访中说道。该团队听说了一些养蜂场，并与锡瓦奥中部山区的一些合作社取得了联系。这些合作社不仅加强了养蜂业
，还参与了可持续乡村旅游项目。在那里，安娜亲身体验了养蜂，并品尝了可可（更多可可！）、咖啡或芒果口味的蜂巢。她发现了社区旅游的另一个方面： *社会影响：养蜂人直接向游客出售蜂蜜，并出口到集市，收入是当地市场的三倍。 *环境影响：每个蜂巢都能保护森林并为农作物授粉。据联合国粮农组织（2023年）统计，多米尼加共和国的社区养蜂业已帮助保护了超过15000公顷的次生林。 *旅游体验：参观活动包括与当地家庭共进午餐、蜡烛制作工作坊和蜂蜜品尝。
“这是一种风味与意识的旅游，”来自哈拉瓦科阿的养蜂人玛丽亚·拉米雷斯说道。“游客们不仅带走一罐蜂蜜，还带走了蜂蜜生产者的故事，以及一段永生难忘的经历。”于是，安娜和她的新朋友们在这个国家待了一个月，前往每一个能让他们体验不同经历的地方。哈拉瓦科阿（拉维加） * 社会影响：当地的向导合作社和家庭提供漂流、徒步旅行和乡村住宿；许多年轻人发现这些活动是移民之外的另一种选择。 * 环境影响：位于亚克德尔诺特河流域，低影响的活动促进了河流、松树林以及希梅诺阿瀑布和拜瓜特瀑布等瀑布的保护。 * 独特之处：它自诩为该国的“生态之都”，旅游业与自然在山间交相辉映。 * 旅行体验：乘坐社区木筏，在向导的带领下徒步穿越松林，聆听当地传说，入住生态旅馆，与当地家庭共进晚餐。康斯坦萨（拉维加） * 社会影响：农民协会欢迎游客参观生态农场，体验种植草莓、蔬菜和鲜花。额外的收入促进了农村经济发展。 * 环境影响：周边环绕着国家公园（瓦莱努埃沃国家公园和埃巴诺韦尔德国家公园），可持续农业和有控制的旅游有助于减少森林砍伐，保护云雾林。 * 独特之处：它是加勒比海地区海拔最高的“魔法山谷”（海拔1200米），气候温和，与岛上其他地区截然不同。 * 旅行体验：与农民一起采摘草莓，在社区向导的带领下沿着雾气弥漫的小径徒步旅行，一边品尝高山咖啡，一边欣赏壮丽的山景。
埃巴诺韦 尔德科学保护区值得特别一提，该保护区由 Progressio 基金会与州政府共同管理，拥有社区公园护林员、教育步道和每日游客人数限制。
* 社会影响： 当地青年担任官方导游。
* 环境影响： 保护区保护着加勒比地区仅存的几片云雾林之一。
* 旅游体验： 安娜参加了一次讲解之旅，导游分享了当地的传说并指出了特有植物。
2023年，国际自然保护联盟（IUCN）将这种共同管理模式认定为“区域范式”，在这种模式下，社区从旁观者转变为土地的守护者。
南方也存在。
安娜还想了解这个国家的另一面： 南部沿海地区，那里 非常贫穷，游客较少，地形崎岖，干旱而原始，当地居民的日常生活与原始而丰富的自然资源和谐共存。
鹰湾（佩德纳莱斯）
* 社会影响： 渔业合作社和当地家庭组织船只运输并提供食物（新鲜鱼类和龙虾）。收入直接用于该国最贫困省份之一的社区。
* 环境影响： 位于哈拉瓜国家公园内，该公园是联合国教科文组织认可的生物圈保护区的一部分，是加勒比海地区保存最完好的原始海滩之一。
* 独特之处： 海滩上没有酒店；游客乘坐社区船只或驾车抵达，享受未受破坏的自然环境。
* 旅行体验： 仿佛置身于一片与世隔绝的天堂，当地导游会分享当地传说，并提供新鲜的鱼类和海鲜。
“在这里，我领悟了简约的奢华，”安娜在日记中写道。
奥维耶多泻湖（佩德纳莱斯）
* 社会影响： 超过100个家庭依靠泻湖的生态旅游维持生计，他们以捕鱼为生，同时提供导游服务、交通运输和手工艺品销售。
* 环境影响： 这是一片生物多样性丰富的湿地，是粉红火烈鸟、鬣蜥和60多种候鸟的栖息地。
* 独特之处： 它是加勒比海地区为数不多的咸淡水泻湖之一，湖中散布的小岛为鸟类和爬行动物提供了庇护所。
* 旅行体验： 乘坐社区船只，聆听导游讲解生态系统并分享生活故事，还有机会在日落时分观赏成群的火烈鸟。
巴尼：拉斯卡尔德拉斯沙丘和盐滩
* 社会影响： 由年轻人和当地家庭组成的协会提供讲解徒步旅行、盐滩参观和沿海美食，为这个就业机会有限的地区创造了就业机会。
* 环境影响： 这些沙丘是加勒比海岛屿上一个脆弱而独特的生态系统；盐滩代表着一种低影响的传统活动，使当地文化得以延续。
* 独特之处： 在加勒比海中心地带，一片意想不到的沙漠景观，沙子、海洋和盐在这里交融，形成独特的自然环境。
* 旅行体验： 漫步于巨大的沙丘之间，了解传统的制盐工艺，并在巴尼当地家庭烹制的海鲜午餐中结束一天的行程。
其他希望之地
安娜·穆勒的德国之旅如果没有到访东部地区就不算完整，但一行人明确表示不想去度假村。尤其是在经历了北部和南部的种种之后，他们更不想去度假村了，于是他们就出发了。.
公园和自然保护区：
东部国家公园/科图巴纳马（拉阿尔塔格拉西亚和埃尔塞沃）：徒步旅行、洞穴探险、原始海滩、丰富的海洋和陆地生物多样性。
巴瓦罗泻湖/蓬塔卡纳：受保护的红树林和湿地、皮划艇路线和观鸟活动。
海滩和海洋生态系统
：萨奥纳岛：东部国家公园的一部分；乘船生态旅游、浮潜和与当地社区互动。
卡塔利娜岛：自然旅游和珊瑚礁潜水。
乡村和社区体验：
米切斯的乡村旅游项目：徒步旅行、生态农场、观鸟和与当地生产者互动。
蓬塔卡纳和巴瓦罗的生态旅馆：以可持续发展为重点的住宿、环境教育和生态旅游活动。
巴亚希贝和萨奥纳岛：在科图巴纳马国家公园，妇女合作社销售手工艺品和食品，并通过资助自然保护研讨会，将旅游业与环境教育相结合。
米切斯：这个新兴旅游目的地与大型豪华酒店并存，引发了关于其发展模式的讨论。在雷东达湖，当地协会提供乘船游览和新鲜海鲜午餐，采用小规模旅游模式，这与酒店带来的压力形成鲜明对比。
安娜的 30 天旅行变成了一幅体验的马赛克，展现了社区与环境交织在一起的各种地方，具有广泛的多样性，但有一个共同的主题：旅游不仅限于观察风景，还将居住在风景中的人们融入其中。
世界旅游组织估计， 17% 的欧洲旅行者将沉浸式当地体验和亲近自然放在首位。安娜的祖国德国位居榜首，而这次旅行也展现了旅游业的另一面：它让当地社区认识到可持续发展也是一种生存策略。
以社区为基础的生态旅游是对阳光沙滩旅游的补充、丰富和拓展，而阳光沙滩旅游正是人们看待加勒比海的传统方式。安娜回到德国时，带回了来自锡瓦奥地区的蜂蜜、鲸鱼的照片，以及再次在哈马奥河或希梅诺阿河上泛舟的承诺。但最重要的是，她确信旅游可以完全是另一种形式： 人与人之间的相遇，与自然的和谐共处，以及为那些不愿仅仅做旁观者的社区提供真正的发展机遇。
挑战巨大：如何在扩大这些举措规模的同时，又不失其精髓。已有先例，例如加勒比海某国在努力平衡发展、文化和环境方面所取得的成就，堪称希望的灯塔。.
