अगुई लेंडोर ने बताया कि एसोनाहोरेस की योजना होटलों और रेस्तरां को इन्फोटेप प्रशिक्षकों के लिए पुनर्प्रशिक्षण कार्यक्रमों में एकीकृत करने की है, ताकि वे इस क्षेत्र की नई गतिशीलता, रुझानों और मांगों के बारे में सीधे तौर पर जान सकें ।
सैंटो डोमिंगो.- राष्ट्रीय तकनीकी और व्यावसायिक प्रशिक्षण संस्थान (इन्फोटेप) और डोमिनिकन गणराज्य के होटल और पर्यटन संघ (एसोनाहोरेस) ने मानव प्रतिभा के कौशल को मजबूत करने और देश के पर्यटन और गैस्ट्रोनॉमी क्षेत्र की नई मांगों का जवाब देने के उद्देश्य से एक रणनीतिक गठबंधन विकसित करने के लिए बातचीत शुरू कर दी है।
यह बैठक इन्फोटेप की व्यावसायिक प्रतिस्पर्धात्मकता की निदेशक रायज़ा पिचार्डो के नेतृत्व में, सिबाओ नॉर्डेस्टे की क्षेत्रीय निदेशक फर्नेलीस बेरिगुएटे ओटानो और क्षेत्रीय उप-निदेशक क्रिस्टोबालिना मेडिना के साथ आयोजित की गई थी, जिन्होंने हरमानास मिराबाल प्रौद्योगिकी केंद्र में एसोनाहोरेस के कार्यकारी उपाध्यक्ष अगुई लेंडोर का स्वागत किया।.
लेंडोर ने बताया कि इस यात्रा का मुख्य उद्देश्य एक संयुक्त एजेंडा तैयार करने में प्रगति करना था जो शिक्षण प्रक्रियाओं को मजबूत करेगा और उन्हें पर्यटन और गैस्ट्रोनॉमी उद्योग में नए रुझानों के अनुकूल बनाएगा।.
उन्होंने बताया कि पहलों में से एक में पांच प्रशिक्षण केंद्रों का चयन करना शामिल है जो शिक्षण विधियों का मूल्यांकन करने, सुधार के अवसरों की पहचान करने और भविष्य की चुनौतियों के अनुरूप प्रशिक्षण को अनुकूलित करने के लिए संदर्भ स्थलों के रूप में कार्य करेंगे।.
उन्होंने यह भी बताया कि एसोनाहोरेस की योजना इन्फोटेप प्रशिक्षकों के लिए पुनर्प्रशिक्षण कार्यक्रमों में होटलों और रेस्तरां को एकीकृत करने की है, ताकि वे इस क्षेत्र की नई गतिशीलता, रुझानों और मांगों के बारे में सीधे तौर पर जान सकें।.
उन्होंने कहा, "हरमानास मिराबाल टेक्नोलॉजिकल सेंटर के मामले में, हमारी रुचि एक ऐसी अभिनव रसोई बनाने में है जो संयुक्त प्रयास से संचालित एक राष्ट्रीय मानदंड बन जाए, जहां रचनात्मकता, नवाचार और उच्च स्तरीय व्यंजनों में नए रुझान एक साथ मिलें।"
राष्ट्रपति कार्यालय की एक प्रेस विज्ञप्ति के अनुसार, प्रस्तुत किए गए एक अन्य प्रस्ताव में इन्फोटेप स्नातकों के लिए एक नौकरी प्लेसमेंट प्लेटफॉर्म का निर्माण शामिल है, जो एक पेशेवर रोजगार नेटवर्क के समान मॉडल के तहत प्रशिक्षित प्रतिभाओं को भर्ती में रुचि रखने वाली होटल और रेस्तरां कंपनियों से जोड़ेगा।.
होटल व्यवसायी ने गैस्ट्रोनॉमी में लागू नवाचार के लिए एक राष्ट्रीय मानदंड बनने की हरमानास मिराबाल प्रौद्योगिकी केंद्र की क्षमता पर भी प्रकाश डाला।.
बैठक के दौरान, अधिकारियों ने नवाचार, पाठ्यक्रम अद्यतन और रोजगार क्षमता पर केंद्रित पहलों के माध्यम से तकनीकी और व्यावसायिक प्रशिक्षण और पर्यटन उद्योग की वास्तविक जरूरतों के बीच संबंध को मजबूत करने के उद्देश्य से प्रस्तावों का आदान-प्रदान किया।.
रायज़ा पिचार्डो ने इस दृष्टिकोण को व्यावसायिक प्रतिस्पर्धात्मकता को मजबूत करने और पर्यटन के लिए विशेष मानव पूंजी विकसित करने में योगदान देने वाले सहयोग तंत्र को मजबूत करने के अवसर के रूप में महत्व दिया।.
इसी बीच, फर्नेलीस बेरिगुएटे ने इस प्रकार के गठबंधन को औपचारिक रूप देने के लिए आवश्यक संस्थागत प्रक्रियाओं की व्याख्या की और इस बात पर प्रकाश डाला कि इन्फोटेप की महा निदेशक मायरा मोर्ला पिनेडा के निर्देशों के तहत, समझौते को बढ़ावा देने के लिए सभी आवश्यक सुविधाएं प्रदान की जाएंगी।.
इस पहली प्रारंभिक बैठक में पोर्फिरियो क्वेजाडा, परियोजना एवं सदस्यता प्रबंधक; एशले अकोस्टा, योजना एवं प्रक्रिया समन्वयक; डायना बोनेटी, परियोजना प्रबंधक; और मालू वास्केज़, सामुदायिक प्रबंधक एवं ग्राफिक डिजाइनर भी शामिल थे।.
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