ΣΑΝΤΟ ΝΤΟΜΙΝΓΚΟ – Η διαθεσιμότητα κουζίνας ή ειδικού χώρου μαγειρέματος είναι ένα από τα στοιχεία που συνδέονται με τις βασικές συνθήκες διαβίωσης ενός σπιτιού. Αυτό το χαρακτηριστικό μας επιτρέπει να παρατηρήσουμε την εσωτερική οργάνωση των νοικοκυριών και τις συνθήκες υπό τις οποίες λαμβάνουν χώρα οι βασικές καθημερινές δραστηριότητες.
Τα αποτελέσματα που περιέχονται στο Τεύχος Ι σχετικά με τα διαρθρωτικά χαρακτηριστικά των κατοικιών, το οποίο δημοσιεύτηκε από την Εθνική Στατιστική Υπηρεσία (ONE), με βάση τα δεδομένα που συλλέχθηκαν στην Εθνική Απογραφή Πληθυσμού και Κατοικιών Χ του 2022, αποκαλύπτουν τις συνθήκες που επικρατούν σε αυτόν τον ζωτικό τομέα.
Η μελέτη διαπιστώνει ότι, παρόλο που το 88,9% των κατειλημμένων ιδιωτικών κατοικιών στη Δομινικανή Δημοκρατία διαθέτουν κουζίνα ή χώρο μαγειρέματος εντός του σπιτιού, εξακολουθεί να υπάρχει ένα σημαντικό μέρος του οικιστικού αποθέματος όπου αυτός ο χώρος βρίσκεται εκτός του σπιτιού ή απλώς δεν υπάρχει.
Κατανομή κατοικιών ανάλογα με τη διαθεσιμότητα κουζίνας
Σύμφωνα με τον στατιστικό πίνακα, υπάρχουν 3.694.060 κατοικημένες ιδιωτικές κατοικίες στη χώρα, εκ των οποίων οι 2.677.318 αντιστοιχούν σε αστικές περιοχές και οι 1.016.742 σε αγροτικές περιοχές.
Από το σύνολο της χώρας, 3.284.863 κατοικίες διαθέτουν κουζίνα ή χώρο μαγειρέματος εντός της κατοικίας, που αντιστοιχεί σε 88,9%. Από αυτά, 2.490.029 βρίσκονται σε αστικές περιοχές, αντιπροσωπεύοντας το 93,0%, ενώ 794.834 βρίσκονται σε αγροτικές περιοχές, όπου το ποσοστό μειώνεται στο 78,2%.
Επιπλέον, 204.754 κατοικίες διαθέτουν κουζίνα εκτός κατοικίας, ποσοστό που αντιστοιχεί στο 5,5% του εθνικού συνόλου. Σε αυτήν την ομάδα, 62.326 κατοικίες βρίσκονται σε αστικές περιοχές (2,3%) και 142.428 σε αγροτικές περιοχές (14,0%).
Εν τω μεταξύ, άλλα 204.443 σπίτια δεν διαθέτουν κουζίνα ή χώρο μαγειρέματος, που αντιπροσωπεύουν το 5,5% του συνόλου. Από αυτά, τα 124.963 βρίσκονται σε αστικές περιοχές (4,7%) και τα 79.480 βρίσκονται σε αγροτικές περιοχές (7,8%).
Μεγαλύτερη παρουσία κουζινών μέσα στο σπίτι σε αστικές περιοχές
Στις αστικές περιοχές, η διαθεσιμότητα κουζίνας εντός του σπιτιού είναι ευρέως διαδεδομένη, αντιπροσωπεύοντας το 93,0% του αστικού συνόλου.
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της απογραφής, το 2,3% των κατοικιών διαθέτουν κουζίνες εκτός της οικιστικής μονάδας, ενώ το υπόλοιπο 4,7% δεν διαθέτει αυτόν τον χώρο.
Οι αγροτικές περιοχές παρουσιάζουν μεγαλύτερες προκλήσεις στέγασης
Αν και το μαγείρεμα μέσα στο σπίτι είναι επίσης διαδεδομένο στις αγροτικές περιοχές, η συμπεριφορά διαφέρει από το αστικό περιβάλλον.
Η μελέτη δείχνει ότι το 14,0% των αγροτικών κατοικιών διαθέτουν κουζίνα έξω από το σπίτι, ποσοστό σημαντικά υψηλότερο από αυτό που καταγράφεται στις πόλεις. Ομοίως, το 7,8% των αγροτικών κατοικιών δεν διαθέτει ούτε κουζίνα ούτε ειδικό χώρο μαγειρέματος.
Υπάρχουν ακόμα σπίτια χωρίς επαρκείς χώρους μαγειρέματος
Τα αποτελέσματα αντικατοπτρίζουν ότι περισσότερα από 400.000 σπίτια στη χώρα αντιμετωπίζουν συνθήκες διαφορετικές από το παραδοσιακό μοντέλο μιας ενσωματωμένης κουζίνας μέσα στο σπίτι.
Οι πληροφορίες που συλλέχθηκαν από το ONE δείχνουν την επιμονή των σπιτιών όπου η κουζίνα είναι ξεχωριστή από την κύρια κατασκευή ή όπου δεν υπάρχει καθορισμένος χώρος για μαγείρεμα, ειδικά σε αγροτικές περιοχές.
Προτεινόμενα αναγνώσματα:
